高温季节平菇商机致富新技术

从事平菇种植的人都知道，多年来平菇的价格都是初秋最好的。然而，早秋时期是平菇的高温季节，高温季节平菇污染率高成为制约平菇生产的瓶颈。技术难度大，没有一定的基础设施和技术经验是很难操作的。而如何抓住平菇这个商机致富，就靠依靠平菇商机致富的朋友们掌握高温季节的平菇技术了。研究中心在长期实践中总结出一套高温季节栽培平菇的新技术，希望能对菇农有所帮助。这种模式改变了传统的小型菌袋培养方式，改为直径60-80厘米，长100-120厘米的塑料袋。这种方法的优点是料袋大装满快，空间利用率高，水分管理方便，出菇时间长，可增产30%以上。具体操作是：装料前将料袋一端扎紧，在塑料袋中央放一根直径1015厘米、高150厘米的竹筒，铺上23厘米的培养料。在底部，然后播种一层细菌。应尽可能靠近竹筒周围和竹筒周围，然后每装料10厘米，播一层菌种。播种率约为20%。搬入温室养菌前，地面应间隔15厘米铺地砖，使料袋中央空出，以利于通风。发芽期棚内光线要昏暗，温度要自然。 3-5天后，应在菌株处钻孔通风。发芽7-10天后，旋转拔出竹筒，取肥沃细沙加2%石灰拌匀，填平，表面撒石灰或草木灰。由于材料中心有湿土，材料中的生物热不易形成积聚，不用担心烧细菌，只需每隔2-3天喷一次杀菌杀虫剂即可。 25-30天长满菌丝，成为较大的白色菌柱。菌丝长满后，继续培养5-7天，使菌丝成熟壮大，然后用刀片以15厘米150厘米的距离在柱子周围切割交叉结实点，大小以0.5 厘米；芽已经出现，膜可以原位破裂产生蘑菇。 5至7天后，柱子周围可出现大量花蕾。整个子实体生长期间，只需保持地面湿润即可，不需要向菇体喷水。第一次冲菇后，除去菇柱顶部的部分沙土，筑蓄水坑，保持干燥。这种模式的优点是： 1、堆肥与空气的接触面少，减少污染和水分蒸发。 2、菌丝可以通过菌袋中央的填土顺利吸水。 3、出菇时间长，出菇时间可持续3-4个月，生物效率可达150%-200%。