平菇增产巧刺激

1、温差刺激法：在平菇子实体形成阶段，每天刺激7-10摄氏度的温差，可促进早出菇和子实体发育整齐。方法是：白天覆膜保暖，晴天傍晚或清晨揭膜露床，降温增加温差，结合高温浇水促出菇。 2、高温刺激法：先将菌床（或菌袋）打开晾干1-2天，然后不断重新喷水，每天喷水2-3次，连续喷水2-3次天。打开膜通风。菌床表面培养层含水量以手上有水滴为宜。最后用棉布吸干材料表面的积水，盖上塑料薄膜保温，几天后就会出现花蕾。 3、激菌法：当培养基长满菌丝时，用有弹性的木条挤压拍打，使培养料表面振动，促进菌丝生长和子实体的快速分化。一般可增产15%左右。 4、覆盖压力刺激法：用经过消毒的旧报纸、麻袋、细土等覆盖堆肥表面，在压力刺激下，可促进菌丝体快速生长。 5、光刺激法：平菇播种后应在避光条件下生长，待菌丝长好后再进行光照，可诱发出菇。在没有光照的情况下，可以用电灯代替，也有很好的刺激作用。 6、草木灰增产法：每批菌体采收后，取5%的草木灰浸泡在澄清液中喷洒，可促进菌丝生长，使菇紧实，防止发红，增产20%左右. （京郊日报） 编辑：XS