如何制作油松茸？

新鲜松茸的保质期很短。今天教大家做松茸油。这样存放半个月是没有问题的。它很容易用于烹饪和面条。准备原料：调和油、鲜松茸

步骤： 1. 新鲜松茸，刮去外皮，用湿纸巾擦干净

2.将事先清洗干净的新鲜松茸切成均匀的薄片

3、锅内加入适量调和油，放入松茸片开锅

4. 中小火慢炖至松茸片变小，四面开始呈金黄色

5、继续煮一会儿，期间要密切观察。如果整个松茸片变成金黄色，及时取出

6.这就是我们说的松茸。用它做饭和面都很好吃，而且可以保存很长时间

7、锅里剩下的是松茸油，也可以用来煮面和拌面。当然也可以将两者放在一起存放，泡过的松茸油吃起来会更鲜美。 （来源：小麦妈妈味觉笔记）