夏季如何贮藏木耳

1、消灭虫源

木耳贮藏前应清除室内杂物和室外杂草，空仓用80%敌敌畏乳油按0.2-0.3g/平方米的用量消毒，用纱布条浸湿挂于室内，密封2-3天天。再通风一天后，木耳就可以入库了。最后在库房四周撒上石灰粉，防止室外害虫进入室内。

2、及时杀虫

将真菌在强光下曝晒1天或在50的烘干机中烘干40分钟，即可杀死害虫。封库20天以上，害虫全部杀灭。将库房内的氧气抽出再输入氮气，或向室内输入二氧化碳，使室内含氧量降至2%，害虫就会因缺氧窒息而死。

3、密闭仓库熏蒸

木耳贮藏期间发生大量病虫害时，应使用熏蒸剂对库房进行密闭熏蒸。这种方法会在短时间内见效。常用的熏蒸剂为磷化铝，用量为6-9g/m3，撒入库房，12以上密封96小时，熏蒸后通风10天以上。