野生猪苓的采集


野生猪苓呈不规则块状,农户常根据其形状大小分为“猪苓”和“姬石灵”。野生猪苓生于地下密林中。除子实体产生时间短外,多数情况下没有地上部分作为标志,给野外挖掘带来一定困难。猪苓在夏秋季节的雨季产生子实体,产率为10%-15%左右。这是寻找猪苓的最佳时机。应选择阔叶林或混交林。纯松林内无猪苓分布。菩提树、桦树、枫树、橡树、桉树、榛树等是最好的树种。子实体为猪苓,特点是形成大树干,然后反复分枝,上面长满小蘑菇,表面雪白,高出地面10-30厘米,后变色腐烂3-5天,由白色逐渐变为淡褐色至褐色,最后收缩成墨黑色。由于猪苓子实体大,多分枝,与其他菌种有明显区别。即使缩小成黑色,有经验的农民也不难分辨。野生猪苓一般埋得较浅,以长出子实体。在子实体下面,只要除去覆盖在表面的腐烂枝叶和浮土,通常就能看到猪苓。猪苓生长的地方土壤肥沃,土层较厚,多为棕壤,土层呈块状或疙瘩状,杂草丛生。草色深而浓,但叶尖常发黄干枯,好像缺水,如一些枯死的老树根部周围,猪苓的可能性较大。根据一些老药农的经验,当连续下雨后天气突然转晴,早上在高处看,如果看到某地被雾气笼罩,则可能有猪苓。猪苓约有20%裸露在地,长年常被树叶覆盖。呈棕黑色,类似枯死的树根,不易被发现。可若是要用棍子戳树叶,仔细找找他也不难找到。尤其是大雨过后,一些地主的树枝、树叶和浮土都被冲走了,更容易找到猪苓。如果发现枯叶中有被水冲刷过的猪苓块,可以顺着水流的方向寻找。猪苓可能离得不远,因为有树叶杂草挡流,流量不会太大。野生猪苓常成对生长,被农户称为“对巢”。如果发现第一个坑,在不远处还会有第二个坑,一般距原坑0.3-5m左右。猪苓的采挖,要大的留小的,保护资源。采收后,用树叶覆盖剩余部分,并在上面放一些土壤,以促进猪苓的再生。

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