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一是采收：春、冬季采挖天麻。冬季采天麻时，挑取新鲜、无病虫害、无破损的小天麻，晾干12天，除去部分水分，然后捞出。来年播种集中贮藏。二是关温：将部分晒干的天麻种子分层放置在砖池、大盆或木箱中。每层铺湿沙，先用黄沙铺底，天麻每层铺一层沙。贮藏温度应控制在2至5之间，以免温度变化过大导致天麻种子腐烂。三是湿度：存放期间要经常检查。如发现大麻籽有斑点或霉变，应及时减去沙土水分，剔除烂麻。如果发现火麻籽有缩水或皱缩现象，应将沙子拌入一些热水。
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