猴头菇人工种植出现畸形菇是什么原因引起的呢？

猴头菇较贵。早期，由于无法人工种植，一直是餐桌上的珍品。如今，猴头菇的栽培技术已经没有障碍，很多地方都在探索人工栽培技术，但由于一些原因，猴头菇在栽培过程中总会出现一些畸形菇，直接影响到最终的产量。并且大大降低了质量。再说说猴头菇畸形菇：

1. 无刺蘑菇

好的猴头菇外形要饱满，带刺。如果有这种光秃秃的、没有刺的，那一定是某些方面没有控制好。常见的情况是温度的原因，可能是温度过高造成的。大头菇的生长温度一般保持在25度左右。如果太高，水分蒸发太快，营养无法传递。还有湿度的问题。如果环境中的湿度得不到补充，干旱的环境对蘑菇的影响很大，减少水分蒸发是当务之急。

2. 珊瑚菇

如果珊瑚的外形也是一种畸形，这种情况基本上是因为室内环境没有处理好，导致供氧不足，二氧化碳含量高，细胞无法进行呼吸。这也是不可避免因素的重要原因之一。除了降低浓度外，还要尽量多通风。在温室中，要注意温度的变化。如果温差波动太大，对后期影响很大。

3、蘑菇颜色异常

有些猴头菇虽然可以正常生长，但出现异常颜色。如果出现这种情况，是由于长期通风和低温造成的。尤其是秋冬季节，早晚温差变大，基本上就是这种现象造成的，所以控制菇房的温度是最关键的。

猴头菇常见的畸形基本上就是这三种。菇农如果遇到这些情况，要提前做好管理，防止大范围蔓延，造成不必要的损失。 （来源：小仙看世界）