羊肚菌栽培：播种后发现污染怎么处理？

有的羊肚菌基地在播种后的一段时间内（约一到两周）会发现被青霉菌和脉孢菌污染，后期偶尔会出现蜘蛛网病污染。如何处理？

通常这种情况发生在早播（高温引起）的田里，尤其是近两年提前播种的基地，都是按照预计蘑菇上市前的计划进行的年，大多数感染发生；另外，感染的菌块大多在播种时没有被覆土覆盖，即覆土不彻底；当然，也有细菌混入细菌的情况。

除了羊肚菌菌丝外，菌种还含有较多的小麦籽粒和木屑等营养物质。在温度比较高的条件下，它们很容易受到土壤中各种微生物的侵袭，尤其是上面提到的青霉菌和脉孢菌。模具。

青霉菌和脉孢菌很容易区分。青霉菌感染在短时间内可以看到青色或绿松石色的分生孢子，比较容易判断，但脉孢菌就不一样了。初期菌丝致密，呈白色，覆盖整个种子块，后期变成粉红色的分生孢子。当然，可能还有其他类似的杂菌攻击羊肚菌。杂菌的分生孢子一旦产生，就会随风、气流等传播，容易造成整个棚内杂菌数量过多。在遇到适宜的温度、湿度和营养后，这些孢子会继续发芽生长，造成更大的危害；当条件不合适时，这些孢子就会进入休眠状态，伺机而动。如果第二年春季气温回升，出菇后，它们可能会继续侵蚀羊肚菌，造成新一轮危害。

床上链孢菌感染

播种后青霉菌感染

响应分为两个阶段：

播种初期，土地最好是干净的土地，羊肚菌必须长年生长；可通过与绿色作物轮作调整；通常建议旱地连种不超过两年，水田不超过3-4年；常规的石灰和阳光照射是必要的；有残糖高的农作物废弃物时，应清理干净，增加石灰用量；种植多年的田地要合理更换。一些粘性土块很大，不能完全被土壤覆盖。应避免早播。根据生产节拍安排，播种时间可适当控制在较低温度，大部分污染事件不会发生。

细菌种类引起的大面积绿霉菌感染

羊肚菌菌丝可以在土壤中随处生长，而杂菌则需要在靠近营养源的小范围内生长。了解了这个原理，我们就可以对污染的田地进行处理：如果污染的地方可以捡起来或者铲走，我们应该先把它铲掉，然后在该区域撒上生石灰，厚度为0.3-0.5cm，覆盖整个区域。区域。污染源区；对于无法铲除的污染物，可用干净的土壤覆盖污染的小面积，厚度为2-4厘米，或用生石灰覆盖0.5-1厘米。将污染区打开，放置在羊肚菌菌丝或菌膏旺盛的地方，避免外袋被侵入；如果感染比较严重，比如播种后2周内，外袋已经超过20%的面积被感染，目前的病例多是无法解决的，可以考虑放弃生产，避免新投资的浪费，以及做好隔离工作。

脉孢菌扩散到外源营养袋中