浅谈羊肚菌病虫害的发生规律及防控措施（一）

羊肚菌具有很高的营养、保健和药用价值。是我国近年来发展最为迅速的食用菌栽培品种之一，具有广阔的产业发展前景。如今，虽然全国多地羊肚菌种植规模不断扩大，但仍面临基础研究薄弱、管理技术水平不高等问题，导致不少种植户无法每年稳定盈利。

影响羊肚菌最终收益的重要原因是养殖过程中病虫害的发生导致减产和商品性状下降。羊肚菌易受病虫害的原因有以下几点：一是因为羊肚菌是一种非常有吸引力的食材。羊肚菌的菌丝体和子囊果富含糖类、蛋白质、脂类等物质。无论是对人类还是对其他生物的培养环境，都是非常有吸引力的；其次，由于羊肚菌采用开放式生产工艺，生长在地面上，子囊菌表面呈蜂窝状，飞溅到土壤或空气中的各种微生物的水滴很容易在其表面着床发芽。子囊果，最终导致其疾病；三是因为羊肚菌整个生产过程（菌种生产环节除外）暴露在复杂的外部环境中，容易招来各种害虫或微生物（细菌、真菌或病毒）侵袭，最终降低生产效率。

在食性方面，草食性（如蜗牛、蛾类幼虫等）、食腐性（如蚯蚓、千足虫等）和杂食性（如弹跳虫）的昆虫都可以吃羊肚菌菌丝体或子囊果。多种害虫隐藏在开阔复杂的土壤环境中，可能会破坏羊肚菌的菌丝网络和子囊。

菌丝网络的破坏影响了羊肚菌能量物质的储存和传递，最终导致产量下降。子囊果的咬伤会引起交叉感染，加剧细菌、真菌和病毒的传播和传播。有些害虫由于体型小或夜行性强，不易被发现和忽视。当它们大面积爆发时，无法有效控制，造成严重损失，需要引起足够的重视。

蛞蝓和蜗牛都属于软体动物门和腹足纲软体动物纲，是两种软体动物的总称。鼻涕虫又称水鼻涕虫、鼻涕虫，雌雄同体，体表有湿润和粘液；成虫长30-60mm，宽4-6mm；长纺锤形，柔软，体表深黑色、深灰色、黄白色或灰红色。触角2对，深黑色，前触角下部，短约1mm，具有感觉功能；上触角，长约4mm，末端有眼；口腔中的角质齿舌；粘液无色；椭圆形，坚韧而富有弹性，直径2.0-20.5mm，白色透明，可见卵核，接近孵化时颜色变深。

与蛞蝓不同的是，蜗牛有一个甲壳，形状像一只小蜗牛，颜色各异；头有触手4条，行走时伸出，受惊时头尾一起缩入甲壳内；蜗牛的身体分为头、脚和内脏部分；蜗牛的头部发达，有两对可翻转和伸缩的触角，眼睛位于后触角的顶部。脚位于身体的腹侧，左右对称。身体外面有一层壳，可以保护身体。

蛞蝓和蜗牛是羊肚菌栽培过程中常见的害虫，几乎在所有田间都会发生。南方的稻田以蛞蝓和田螺为主，北方旱田的田螺较多。蛞蝓和蜗牛的生活习性基本相同，孵化时间与羊肚菌原基发生时间同步或略早，需要提前预防。

在温暖潮湿的雨季，蛞蝓和蜗牛大量出现。他们喜欢生活在松散和富含腐殖质的环境中。显然，它会在白天阴雨天气出来活动。最怕阳光直射，对环境反应敏感；它经常吃原基和幼小的羊肚菌子囊果，被吃掉的子囊果停止发育，最终导致畸形。由于啃咬部位的破损，增加了其他杂菌入侵的可能性，给羊肚菌的生产带来巨大的损失。

Collembola 是一种小型非昆虫六足动物，属于Nestostomy、Collembola 和Acantholidae 类。幼虫与成虫形状相似，一般长1.0-2.0mm，足3对，小而软，白色；成虫体长约1.0-2.0mm，形似振动蛋，无翅，浅灰色至灰紫色，体壁柔软，体表大部分被毛；口器隐藏，咀嚼，眼不发达，触角4-6节；腹部多达6节，节段明显；休眠后蜕皮，呈银灰色，群居时呈灰色，似煤烟，故又名煤烟虫。它可以在阴暗潮湿和有腐殖质存在的地方找到。据介绍，为害食用菌的跳虫有5科13种，主要为害平菇、草菇、鸡腿菇等食用菌，几种跳虫也可同时发生在同一种食用菌上。时间。羊肚菌栽培中常见的弹跳虫有两种，一种是软弹跳能力较弱的煤灰色弹跳弹跳虫，另一种是弹跳能力强、尾巴呈节状分隔的长角弹跳跳虫。

跳虫对羊肚菌的危害是整个生长周期，危害巨大：播种后可咀嚼菌种和菌丝体，然后钻入外源营养袋以菌丝体为食，在体内繁殖。大批量。出菇期可钻入菇体内部或菌盖表面食用；菌柄被吃掉后，菌柄会变红，小蘑菇就会死去。造成子囊果畸形，商品性状下降。

跳尾在温暖潮湿的环境中非常活跃，繁殖速度最快。此外，跳虫还可以携带和传播病虫害，引起交叉再感染。跳虫的成虫和幼虫体表可携带大量病菌和蛾类，并随着跳虫产卵和取食而加速传播。当土壤中有大量含糖量高的农作物废弃物（玉米秸秆、花生苗、西瓜苗等）时，极易爆发跳虫为害。上年羊肚菌田发生跳虫危害，次年要特别注意，提前做好预防。跳虫的防治方法如下：

1、播种前1个月左右翻地，按每亩生石灰100-150斤的用量撒施。翻耕暴晒后，可有效减少跳虫的危害。

2、清除田间农业废弃物，特别是玉米秸秆等含糖量高的杂物，减少养殖养分来源。

3、轮作作业、水田灌溉作业也能有效杀灭跳虫和虫卵。

4、在跳虫严重的田间，根据跳虫喜水的习性，在跳虫发生的地方用小盆盛清水。弹尾鱼跳入水中后，换水继续用水诱杀。连续数次，可以大幅度降低虫群密度。

5、用10002000倍的氯氰菊酯喷洒，也能有效杀灭跳虫。