灰树花养菌阶段有什么管理要点？病虫害应如何防治？

一、灰树花菌培期管理要点

灰树花菌体培养阶段，要调节好场所的温度、湿度、光照和供氧量。

01温度

温度应保持在25~28之间。

初期可将温度调高，但最高不要超过28，以加速细菌的萌发。当菌丝充满菌袋一般位置时，可将温度调至23~25范围内，目的是强化菌丝，直至菌丝充满菌袋。

菌丝被菌袋覆盖。调节温度在22左右，防止菌丝疯狂生长，影响后续的强度和活力。

02 湿度

湿度可控制在70%左右。前期也可以保持湿度在60%左右，配合高温养菌，避免高温高湿环境，造成细菌污染。当菌丝长到菌袋的1/2时，将湿度调至65%左右，待菌丝长满袋后，再将湿度调至70%。

03灯

在菌丝长到菌袋的2/3之前，该处应避光保存。

当菌丝长到菌袋的2/3时，应照射散射光，刺激菌丝束形成。

所谓菌丝束，就是馒头状的菌丝突起，突起逐渐起皱，颜色由白色变为黑褐色，并渗出水滴，这就是形成的原基。

04 供氧

菌种培养初期，不要过度通风，场地内保持一定浓度的二氧化碳，可刺激菌丝体加速生长。

在细菌培养后期，慢慢调节通风强度。待菌丝束形成后，加大通风，保持处所氧气充足。以满足菌丝体缓慢增加的需氧量。

当原基形成后，即可进入结果期。

二、灰树花病虫害防治措施

绿霉是灰树花最常见的损害。虫害主要有菇蚊、菇蝇、线虫、蚂蚁等。

防止杂菌，主要注意避免高温高湿环境；

对于发现的细菌感染，清除感染区的表土和堆肥，将多菌灵水溶液喷洒在感染处，有一定效果。

一旦发现害虫，立即喷洒敌百虫等水溶液进行杀灭。

出菇期喷洒在垄沟外，垄沟不能接触任何药物。