椴木银耳栽培技术及病虫害防治措施

椴木银耳栽培把握好以下几点，可实现高产稳产：

1、银耳遮阳棚建设

可以选择地势稍高、交通方便、靠近水源、便于清洁的地方建造专门的栽培室。以竹木为骨架。耳罩长21米，宽4.7米，柱距3.5米。边高1.8米，棚四周覆盖塑料薄膜，提高保温、保湿性能，门和通风口覆盖防虫网。耳罩的遮阳一般是在罩膜上加6针遮阳网，并盖上草帘或吸管，避免阳光直射。划船杆木架绑扎到位，耳罩距离居民50米以上。

2、进棚前的处理

棚内地面平整，铺河沙，提前5天用生石灰对耳棚表面进行消毒，耳棚边角处喷洒专用消毒液并密封，保持清洁卫生， 牲畜不能进入。

3. 站起来

竹竿横距约88厘米，用耳杆横隔。 6根竹竿间距30厘米，耳杆间距5-8厘米。厘米左右。

4.养耳期管理

育穗期主要是水分、温度、湿度、空气和光照的控制。架设初期，棚内温度控制在25—28，多次喷少量水，保持粘面和地面湿润，以诱发耳的发生。耳芽发生后，育穗期温度控制在20—25，空气相对湿度95%，加强通风管理。根据银耳长势定量喷水，幼穗少喷，大穗多喷，阴天少喷，晴天多喷，雨天不喷，低温少喷，高温多喷。早上采耳前喷，下午不喷，地上、墙上多喷，采耳当天不喷。

5、及时收获

银耳采收时间为7天、10天一次。采收标准为80%成熟，大者小，子实体表面充分展开，中央无硬块。洗净，用烘干机烘干或暴晒，按规定密封包装保存。

六、病虫害防治主要病虫害生物防治措施：

一种是在耳棒展前密封耳罩，用硫磺、海椒面、土烟骨、木屑等混合液点燃熏制，并在耳棒周围喷洒2000倍浓度的菌菇防虫网。耳罩可防止蘑菇蚊、菌蛆、线虫、跳虫的捕杀；

二、长穗期若发生虫害，将鲜苦参、苦葛、野棉皮、苦梁皮叶各5斤加水15斤，过滤后的药液用5-10耳棒浓度的倍数。耳罩，杀螨虫、菌蛆效果更佳（每批新鲜耳环换药一次）；

三是将猪、鸡的骨头放入灰烬中炖香，晚上在耳罩内多放，次日早晨取回，用火焚烧，可杀死螨虫；

四是将稻草浸泡，当晚放在耳罩内，次日早上将稻草从耳罩中取出烧掉，可杀灭稻草沙虫、螺旋虫等；

五是在采耳时尚银耳的工具上铺上一层塑料薄膜，以防耳足、菌块等掉入耳罩造成虫害。

主要疾病控制措施：

一是控制棚内湿度，注意通风换气，及时清理污染菌，用绿防霉网喷满耳罩；

二是细菌的培养不要超过28。适时剪膜扩穴增氧，促进菌丝正常代谢。幼耳期喷水应少而频繁，不可过多，以防耳根附近积水。同时注意通风。喘口气

三是防止介质变酸。袋子灭菌后要注意散热，培养细菌时要防止过热。长穗期控制在23-25，及时通风，适当喷水，空间相对湿度在85%-95%之间。如发现幼穗腐烂，应及时摘除，挖去根基，用石灰水揉搓，再用100%甲基噻吩的1000倍液喷洒防治。提前采收霉穗，涂25%福美双1500倍液，控制病菌传播。