双孢蘑菇疣孢霉病的发病成因及预防措施


1.症状

它可以发生在菌丝扭结到子实体成熟的整个过程中。扭结期菌丝被侵染,菌床表面出现成堆的黄褐色绒状物质,并渗出褐色水滴。分化期原基被侵染,菌床表面出现不规则硬块,由白色絮状逐渐变为黄褐色至深褐色,并渗出深褐色小滴。生长期幼芽受病菌侵染后,菌柄膨大变形,菌盖停止发育,子实体呈现各种畸形,内部中空,菌盖与菌柄连接处长出白色毛状菌丝,逐渐变成深褐色,渗出褐色的水滴,腐烂,散发出恶臭。子实体分化后受病原菌侵染,菌柄扩大,菌盖变小,表面部分变成褐色,并产生褐色小滴。子实体生长后期菌盖受感染后出现褐色病斑。如图2-1所示,菌丝在扭结期被侵染,出现黄褐色绒毛。

2.病原体

病原体属于子囊菌门,Sordariomycetes 类,以及真菌Hypocreales 中的有害孢子Mycogone perniciosa。有害疣孢子可产生两种孢子,一种是无色、薄壁的分生孢子,另一种是厚壁厚垣孢子。分生孢子梗具轮生分枝,分生孢子单生无色。较大的一个孢子呈棕色,呈球形,表面粗糙,布满短刺;较小的呈无色、半球形或杯形,壁薄,表面光滑。不同地区有害疣孢菌的菌落特征、菌丝生长速度和孢子特征存在差异。

3. 发生规则

Verrucospora harmful是一种常见的土栖真菌,其厚垣孢子可在土壤中存活多年。当环境适宜时,厚垣孢子萌发成菌丝体,产生大量分生孢子,再次侵染子实体或菌丝体。 554h或622h可使病原体厚垣孢子死亡,堆肥可充分发酵杀灭病原体。病原体初染源多为覆土材料或旧菇房。第二次淹菇后,通过喷水、操作工具、菇蝇或人工操作等方式传播病原体。

四、防控策略

(1)床架最好使用钢材或塑料等无机材料,尽量不要使用竹木材料。

(2)尽量在干净的地方混合土料

(3)及时清除菇房内的废菌残渣,彻底清洗菇房,彻底消毒后空置一段时间。不要等到新堆肥进入蘑菇房后才进行清洁。彻底冲洗蘑菇渣。菇房内可通入热蒸汽,6070保温4小时以上,然后通风干燥,可消灭大部分病原体。

(4)覆盖材料最好选用泥炭土或泥炭土,并在阳光下暴晒。可按133、360、2000的比例,在覆盖土中加入50%MSC可湿性粉剂,充分混合后堆放,覆膜3天,覆盖土中的病原体应尽可能消灭,然后就可以使用了。

(5)注意菇房通风降温,控制菇房温度在17以下,防止空气相对湿度低于90%。使用干净的水源。菇控室温度在20以上时严禁喷水。用雾化喷嘴喷水,喷水量要适量。避免洪水和浇水。

(6)发现菇床上有病子实体时,应及时清除,并停止浇水。将50%咪鲜胺复合锰可湿性粉剂与干细土按1:2000的比例混合,或在菇床病处撒上干石灰。每个潮汐子实体采收后,用50%的错花胺锰复合可湿性粉剂稀释至2000倍喷洒菇床进行防治。

(7)取干蒲公英1kg,用50%乙醇20kg浸泡24小时,煮沸至原体积的1/4,收余液为原液。将原液用10倍水稀释,在菇盖土前喷洒菇房和菇床表面,或采菇后用原液喷洒物料表面,可有效预防和控制真菌真菌。

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