如何防治平菇指孢霉软腐病

糙皮侧耳软腐病本病系半知菌亚门树状指菌感染引起的病害。蘑菇子实体软腐病的危害。

(1)致病特性及危害症状：致病菌丝呈白色，气生菌丝生长旺盛密集，呈棉花状；分生孢子梗直接从气生菌丝长出，细长且稀疏；分枝状分枝，顶端渐细，其上有1-3个分生孢子单生或丛生；分生孢子无色或淡黄色，长卵形或梨形，20m5m。

菌床发病初期，料面或覆盖土层上会长出一层厚厚的白色棉状菌丝。当温度和湿度条件适宜时，菌床常被覆盖，形成棉状菌丝，易被误认为是平菇菌丝体。菌床严重感病时，受害部位的原基不能形成或受到抑制，进一步损害正在生长的子实体；子实体萌发时，从菌柄基部开始，逐渐向上蔓延，呈淡褐色软腐病症状，受害严重后，菌柄、鳃部长满白色病菌菌丝，或病菇、病菌床处生长时全部被病原菌丝呈蛛网状包围覆盖，最终使整个病菇呈淡褐色软腐病；后期病原菌丝体呈淡红色，病中心有紫色素。平菇染病后，子实体一般不变形，不散发异味，但病菇用手一碰就会掉落；病害较轻、无软腐病症状的病菇，生长发育受阻，外观呈脏黄白色，无生气，与正常健菇明显不同。

(2)侵染途径和发生条件：该病原菌是一种弱寄生性土壤真菌，喜酸性、湿润、富含有机物的环境，在肥沃的苗床、菜园土壤和表层土壤中含量最多。病原菌可随堆肥或土壤直接侵入菌床，分生孢子可随气流、昆虫、病菌和水花飞溅传播。

病原分生孢子在20时发芽率最高，25-30时不利于发芽，高温（60-70）时易死亡。病原菌菌丝生长最适温度为25，最适pH为3.4（生长范围为2.2-8.0）。分生孢子萌发和菌丝生长最适合饱和湿度。平菇菌床与携带真菌的土壤直接接触，或在露天日光浴床、室外塑料大棚、日光温室中栽培，或在空气中栽培时易发生该病害。中温高湿的防御工事。

（三）控制措施

1）参照平菇栽培综合管理措施。

2）与菌床直接接触的地面和土壤在使用前必须进行预消毒。

3）对于蘑菇生长阶段的菌床，应采取干湿交替的水分管理，并保持良好的通风环境。过渡期除清洁床面外，还应定期喷洒1%2%的石灰液，防止菌床过度酸化。

4）一旦发生病害，停止喷水，立即通风除湿，清除病菇，清除病原菌，清除或更换污染土壤。除湿后，可用2%5%甲醛溶液，或50%多菌灵8001200倍液，或5%石灰清液，或150250mg/kg漂白粉液喷洒病处，或喷洒于易感部位。覆盖一层薄薄的石灰粉或漂白剂。