草菇杂菌与害虫防治

鸡腿菇防治措施： 尽量使用新鲜堆肥，使用前暴晒2天，或用石灰水浸泡原料。 控制培养料的含氮量。发酵物料或发酵栽培时，麦麸或米糠的添加量不宜超过5%，禽畜粪便的添加量以3%为宜。不管用什么材料培养，最好进行二次发酵，这样可以大大减少鬼伞的污染。 发酵过程中堆肥含水量应控制在70%以内，以保证高温发酵获得优质堆料。同时，在混合培养物时，调节培养物的pH值至10左右。

木霉菌防治措施：木霉菌在442范围内可生长，在高湿环境中孢子萌发。侵入草菇培养基时，初期为白色棉状絮状物，后期变为绿色。如果真菌受到木霉菌的危害，必须报废，即使是轻度敏感的菌株也应丢弃。木霉菌至今尚无理想的根治药物。常用的杀菌剂只能抑制木霉，不能杀灭它。加大药量只能同时杀灭木霉菌和草菇菌丝。因此，营造适宜草菇菌丝生长而不利于木霉菌繁殖的生态环境是控制危害的根本措施。一旦发生木霉菌危害，要立即通风降温，以抑制木霉菌的膨胀。真菌期培养物感染后，可采用注入药液的方法抑制木霉菌的增殖。常用药液含5%石碳酸、2%甲醛、1：200倍50%多菌灵、75%甲基托布津和pH值为10的石灰水。另外，在污染处撒上石灰粉，而且防治效果也很好。

菇螨防治方法：以预防为主，菇房尽量远离仓库、饲料间、禽舍等，栽培原料进行二次发酵。用500倍酒精等杀螨剂喷洒或熏蒸24小时。一旦发现体小、扁平或椭圆形、白色或黄色、有多根刚毛的菇螨，立即用以下方法杀死： 熏蒸螨虫：用棉球蘸敌敌畏，放在床底面框，然后在床面上盖上塑料布，利用药物的挥发作用熏蒸杀灭螨虫。喷洒杀螨：用菊花1500倍液或氯芬酸500倍液杀螨。

菇蝇防治方法：在菇田周围设置排水沟，排除积水，定期喷洒0.5%敌敌畏；对堆肥进行二次发酵，杀灭物料中的幼虫和虫卵；用黑光灯诱杀。

防菌防蚊方法：保持菇房清洁，栽培场所应远离垃圾堆和腐烂物质，采收后的陈旧材料应尽快清除。