1、竹荪害虫主要有白蚁、螨虫、蛞蝓等。防治白蚁,可用灭蚁灵或辛硫磷700倍液喷洒,25%菊脂2000倍液喷洒,或用明矾粉糖水洒在白蚁喜欢的食物上。烧过的骨头也可以用来诱杀木桩和枯草。防治螨虫可用70%的石墨200倍液或2.5%的天王星2000倍液喷洒。防治鼻涕虫时,可用5%的克里酚皂液或50%的生理盐水将其杀死。为防治病害,应防止高温高湿,早晚喷水。
2、竹木耳在栽培过程中发现的主要病害是粘菌和烟灰菌。粘菌:常出现在竹笋交界处的裸土和覆盖的稻草上。蚕丝生长受到抑制而死亡,严重时竹笋不再生长。烟灰菌:在高温高湿环境下易发生,发生时会破坏菌丝体,影响竹荪的生产。黑木耳早期是白色的,蓬松的。这是最好的治疗期。可以将3%的石炭酸或2%的甲醛直接喷在有症状的地方。严重者直接挖出培养物,撒上鲜石灰,用塑料薄膜覆盖患处,控制蔓延。