羊肚菌常见的病虫害防治

因为羊肚菌营养丰富，味道也很香，尤其是菌丝生长的时候，散发出一种特殊的香味。许多害虫喜欢吃菌丝体。目前，病虫害已成为羊肚菌成败和产量的关键。害虫主要有跳虫、真菌蚊和蛞蝓。这几种昆虫都喜欢吃羊肚菌的菌丝体，尤其是跳虫对羊肚菌菌丝体的危害最大。跳虫非常小，肉眼很难看到。播种后10多天就会发生。主要是跳虫成虫飞翔产卵，繁殖小幼虫所致。幼虫潜伏在土壤中，吃菌丝体。它们数量多，繁殖速度快。它们不怕冷、不怕热、不怕水，不怕旱，是一种非常顽固的害虫，防治难度相当大，会给羊肚菌的生产带来毁灭性的灾难，甚至造成减产和羊肚菌的失败。蛞蝓，俗称蛞蝓，是一种身体裸露，没有壳的软体动物。怕光怕热，白天躲在砖石下和土缝里，黄昏后出来觅食，天亮前又躲起来。细菌蚊子在幼虫阶段造成的伤害最大。它们除了在堆肥表面取食外，有的还会结网笼罩在菇芽上，使菇体无法正常生长。发生病虫害时，菇农一般会选择使用杀虫剂进行杀虫。使用农药不仅容易造成毒菇残留，而且由于羊肚菌在出菇前脆弱敏感，容易刺激菌丝，抑制其生长。这也是羊肚菌产量普遍很低的原因之一。

要在不影响羊肚菌菌丝生长和子实体发育的情况下，彻底消灭羊肚菌三大主要害虫跳虫、菌蚊、蛞蝓，是目前非常困难的事情。对于病虫害的防治，我们始终强调“预防为主，治疗为辅”，强调规范化操作，加强萌芽期管理，使菌丝生长旺盛，出菇期调节温度、湿度、光照阶段为子实体创造最有利的生长条件，减少病害入侵的机会。

特别是在土壤中播种，保持场地清洁，提前用em菌消毒剂喷洒土壤，杀灭病菌和害虫，为羊肚菌的生长提供安全的环境。配料中加入菌菇生态宝，使羊肚菌菌种在良好的营养环境中快速分化生长，内在优势强，减少病虫害侵袭的机会。