平菇黄褐斑的危害: 平菇细菌性黄褐斑在生产上俗称菊花病。平菇黄褐斑是由假单胞菌引起的细菌性疾病。症状是菇体表面出现淡黄色斑点。湿度大时,病部有粘稠感,渗入组织。菌体腐烂,伴有粘稠分泌物,并散发恶臭,影响平菇外观,导致食用价值丧失。
黄褐菇病害的发病原因:该病多发生在京郊平菇生产的3-5月份;高温、高湿、通风条件差时发病严重,常在大雾或沙尘暴后发病较快;发病程度有差异,通常黑色品种发病率高且严重;种植历史悠久的食用菌养殖场,病害严重,尤其是同一品种种植多年,品种抗逆性下降,易发生病害;栽培管理中浇水不当,如反复浇水,使菇体表面和菌体吸水处于饱和状态,促进细菌生长。此外,蘑菇蚊也是传播病菌的昆虫媒介,可加重危害。菇房发生菇蚊严重时,病害也会严重。防治平菇黄褐斑:春季多雾、弱光、多云、沙尘天气,影响菇房正常通风,营造闷热环境,有利于平菇细菌性黄褐斑的传播。合理喷水通风:使用的水源应为清洁、喷水状的水,同时配合通风。要避免菇盖积水和棚内闷热,保持菇棚湿度。加强巡查,及早发现、清除病菌,注意环境清洁,延缓病害传播,减少危害。采用防虫网、黄板、诱虫灯等物理防治技术,对蘑菇蚊蝇进行阻隔、诱杀,减少传播媒介。 (来源:种田网)