双孢菇死菇的防治对策

1. 喂足堆肥。双孢蘑菇的生长发育与所有生物一样。它需要足够的营养基础。为达到高产，避免菇芽因营养不良而死亡，在配制培养料时，要求投料量为30-35公斤/平方米，并认真做好堆肥的堆肥和后发酵工作，有利于克服出菇后期因营养不足而出现的枯死菌，从而获得高产。 2.选用优质菌种。选择具有健壮和强大菌丝体生长的菌株。菌种培养基应营养充足，培养室清洁，空气清新。菌种培养过程中，应经常检查温度变化，使菌丝在适宜的温度下生长，及时清除污染菌种。 3、适时培养。河北中部一般8月备料堆放，9月播种。 4、科学用水。浇水管理要根据天气、采菇量、时间来调整。晴天多喷，雨天少喷，香菇勤喷，香菇少喷。出菇水要旺，出菇水要稳，翻潮水要重，养水要恒。科学用水，避免在门口喷水。 5、通风。蘑菇的正常生长发育必须吸收氧气和去除二氧化碳。高浓度的二氧化碳不利于子实体的发育。菇棚长期通风不良，二氧化碳浓度过高，氧气不足，都会对菇类的生长发育产生不利影响。因此，栽培时应注意通风。 6. 病虫害防治。在栽培上贯彻“预防为主，药物为辅”的原则。彻底清除病虫源，防止病虫随栽培料带入菇床；利用后发酵杀灭培养物的病虫害；病虫害发生后及时清除病死菌，并使用药物防止病虫害蔓延。 （来源：河北省辛集市农技中心）