食用菌灾后技术措施

目前，黑木耳棒、香菇过夏棒、菇料准备等生产工作正处于生产阶段。台风过后，广大菇农要及时做好灾后自救措施，减少损失。 1、及时修复损坏的菇棚，及时修复坍塌的菇棚，及时清理杂物，疏通排水沟，尽量不要让污水在菇棚内堆积。

2、加强通风、遮光，降低菇棚内湿度。保持棚内空气通畅。对于被雨水浸泡过的木耳条，应对袋内沉积的污水进行处理，降低木耳条的含水量，恢复菌丝旺盛。同时，菇棚的遮阳棚要加厚，以免高温高湿引起细菌感染，造成烂枝。

3、做好菌棒的管理工作。压碎的菇条要及时对接。可在香菇棒中间插一根竹签使两端对接，并及时放在管架上。同时，要及时清理被压碎和感染的菇条，防止交叉。感染。

4、保持环境卫生，做好病虫害防治工作。应及时清除菇场周围的杂草、杂物等污染源。可用生石灰、漂白粉等对菇棚周围进行消毒灭虫。灾后会出现大量的菇蚊、菇蝇，可用食用菌专用杀虫灯诱杀。

5、采收的木耳条移栽利用。对接种后不久发生水浸破损的菌棒，应及时破袋暴晒，加入新料后重新制作菌棒。目前可接种黑木耳916等品种。