房棚结构不合理会导致白灵菇畸形


常见的畸形菇有:菌盖紧抱“拳头状”,柄长肥大菌盖小“花瓶状”,菌盖凹陷边缘裂开向外卷“破碗-”形”,菌盖狭长“牛舌状”,菌盖上的斑点呈“麻子脸”,菌盖内的瘤状突起“肿胀”,两菌盖紧密相连提手“蝶形”,盖呈弧形凹凸不平的“波棱”,盖圆包鳃,缩水“光头”。盖面纵向裂隙呈“蘑菇状”,数个蘑菇并排生长,呈“莲花状”。此外,还有菇体萎缩、菇体变黄等,棚室结构不合理也会导致白灵菇畸形。目前有白灵菇栽培点,包括室内菇房和田间菇棚。往往是由于施工不良、结构不合理造成的。有些菇房的门窗是单向的,有的通风口开在墙的上部,导致室内空气不流通;有的塑料大棚虽然两边都有通风口,但通风口都朝向菌墙的两端;虽然有通风口,但只是为了保温,并没有打开。由于棚内空气不流通,造成严重缺氧,导致好氧白灵菇畸形。

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