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入冬以来，不少食用菌农户发现自己的食用菌生长变慢了。关专家指出，冬季空气越来越干燥，植物难以吸收足够的水汽，导致食用菌生长缓慢，产量下降，势必影响菇农的收益。众所周知，食用菌生长所需的湿度在80%以上，但目前的湿度一般低于30%，自然会影响食用菌的生长。针对这种现象，菇农可以使用加湿等设备，增加空气湿度。
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