金针菇病虫害防治

1、现场消毒：操作人员必须严格遵守无菌操作规程，做好生产现场的全面清洁消毒工作，包括原料存放区、搅拌区、冷却区、接种室、接种箱、栽培室、菇棚等。可用生石灰、漂白粉等消毒。 2、杂菌处理：为控制绿霉、黄曲霉等杂菌的传播和感染，对清洗干净的感染菌袋必须及时隔离处理。培养期间，菌丝未完全定植（即菌丝未完全覆盖食物）的菌袋不能翻动。包装时仔细检查菌袋。

3、金针菇栽培期间发现棉腐病、根腐病、菌斑病等病害时，应及时清除污染部位，加强通风，降低温度，控制病害蔓延。

4、防治危害金针菇的眼菌、菇蝇、螨虫等害虫的方法主要是改善环境卫生，经常在菇棚内外洒石灰，消毒杀菌，减少虫源，并在菇棚的通风孔处安装尼龙纱布，防止成虫飞入。