黑木耳常见病虫害防治技术

黑木耳绿霉

症状：菌袋、菌瓶、截面木接种孔周围及子实体感染绿霉后，初期培养材料截面木或子实体上长出白色细长菌丝，分生孢子几天后就会形成。一旦分生孢子大量形成或成熟，菌落就会变成绿色和粉状。

防治保持耳野、耳腔及周围环境清洁卫生。 耳室、耳野必须通风良好，排水方便。 出耳后每三天喷洒1%的生石灰水，有很好的防霉效果。 如果绿霉出现在堆肥表面，还没有深入到物料内部，用PH10的石灰水擦洗患处，以控制绿霉的生长。

烂耳朵（又名流耳朵）

症状耳承成熟后，耳承变软，耳承甚至耳根自溶腐烂。

防治针对烂穗原因，加强栽培管理，注意通风、光照等。 及时采收，穗部接近成熟或成熟后立即采收。 可用25mg/kg金霉素或土霉素溶液喷洒，以防流涕。

抗霉菌块

黑木耳块产生的原因霉菌污染是减少木耳块产量、影响产品质量的重要原因。青霉菌和木霉菌是木耳菌块上最常见的杂菌。

防霉措施选择防霉能力强的菌种。 选用新鲜原料过夏。 在堆肥中添加抗真菌剂，目前认为使用0.1%的高锰酸钾水溶液效果更好，或者与石灰水混合，后者也可以防止堆肥变酸。 用瓶内已有菌种压块挖瓶。压块工具和薄膜均应用0.1%的高锰酸钾溶液消毒。压块后1周内，菌丝未完全恢复。如有发霉，可用饱和石灰水涂抹患处。 在保护环境和清理蘑菇期间，在第一批蘑菇采收后，每隔3至5天向地面喷洒1%的石灰水，或1%2%的甲酚皂液，或0.1%的多菌灵，可交叉使用，以控制杂菌的生长。 室内菌和室外菌被认为是菌块栽培的有效防霉措施。 加强水分管理，应根据菌块失水情况和空气流通情况。

蓟马

危害从真菌的幼虫开始，侵入耳承后吸取汁液，导致耳承收缩，严重时会引起流耳朵。

防治用40%乐果乳剂500-1000倍液、50%敌百虫可湿性液1000-1500倍液、马拉硫磷1500倍液喷洒。

伪百科

为害状成虫啃咬耳片外层，幼虫破坏耳片耳根，或钻入接种孔吃耳芽，被破坏的耳根不再束缚耳朵。入库的干耳补水后，仍会受到伤害。

防治清除栽培地枯枝落叶，喷200倍敌敌畏液杀灭潜伏害虫。大量发生害虫时，先摘除耳片，然后用1000-1500倍敌敌畏原液喷洒；也可用罗腾香精500-800倍液、除虫菊乳剂500-800倍液、马拉硫磷1500倍液防治。也可用10002000倍的50%可湿性敌百虫溶液浸泡木材。播穗期和暑末期，每次采穗后，可喷一次上述药物。