菌种被污染的几个主要原因分析


(一)菌种容器污染的主要原因: 1、装瓶(袋)、接种、运输过程中未处理或机械损坏所致;

2、灭菌时,温度急剧升高或压力急剧升降,排气速度过快,造成容器破裂,造成污染。

(2) 卫生棉条或衣领污染的主要原因:

1、试管口或瓶口未清洗干净,介质被沾污或介质与棉塞接触;

2. 湿的卫生棉条或环;

3、杀菌堆放不当,加水过多,堆肥湿度过大。

(三)接种时污染的主要原因:

1、接种室、接种箱未严格消毒和密封;

2、收母种时,未提前开启超净工作台;

3.接种时操作人员的工具、手未消毒或消毒不严格;

4.严格执行无菌操作。

(4)混合料污染的主要原因:

1、配料时,主料和辅料混合不充分;

2、水分不足或堆肥未分散结块,通风不透水,造成杀菌死角;

3、堆肥不新鲜,含有杂质。

(5)母种杂交的主要原因:

1、培养过程中未定期清除杂菌:

2、在转管或扩母种前即取即用,未仔细检查,误用混母种。

(6)灭菌污染的主要原因:

1、常压灭菌时间不够或温度不够;

2、高压灭菌时冷气没有排出或排出过快;

3、锅放得太紧,通风不好,杀菌不彻底;

4、灭菌器漏气,温度、压力达不到规定值。

(七)养殖过程中污染的主要原因:

1、培养室温度过高,细菌容易滋生;

2、培养室相对湿度过高,70%以上有利于细菌生长;

3、培养室通风不良,有利于某些厌氧菌的发生;

4、养殖室本身不干净,消毒不严,空气本身含有杂质;

5、蜗牛、鼠类等害虫危害菌袋,携带人体杂菌。

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