有机榛蘑人工栽培的病虫害防治

有机榛蘑菌丝体生命力强，生长速度快，具有抗杂菌能力。因此，在制种和栽培过程中，如果菌丝发育阶段管理得当，后期就不容易感染杂菌。即使感染了杂菌，也能长出蘑菇来。然而，在露天原料种植中，堆肥本身会捕获各种杂菌孢子。如果环境因素不适合有机榛菇菌丝体的旺盛生长，其优势将不复存在，杂菌容易溢出。灾难。引起细菌感染的重要环境因素是温度和湿度。榛菇菌丝体生长的温度范围也适合所有霉菌，但最适合霉菌的温度和湿度稍高一些。杂菌猖獗。此外，虫卵相继孵化，螨虫也随之而来。病虫害一旦蔓延，就很难除掉。另外，有机榛菇对敌敌畏极为敏感，低浓度的敌敌畏会使小菇芽死亡。既然不易用药，只能以预防为主，避免病虫害的发生。一旦发生，采取生态防治、生物防治和化学防治相结合的综合措施，控制蔓延。 (1)控制主要环境因素：温度和湿度是病虫害发生的主要原因，栽培过程中应采取相应的防治措施。 温度：根据不同气候条件，掌握各地区各品种的安全播种季节。若人工控温栽培，室温不宜超过22。材料温度不超过25C。 湿度：堆肥的含水率应控制在60-65%之间。菌丝生长阶段空气相对湿度控制在70%左右。 (2)防杂菌：堆肥应新鲜、无霉变、无变质，配料前在阳光下暴晒1-2天。 每次栽培前应将栽培室及用具清洗干净并熏蒸。 原料栽培时，堆肥应尽量少加或不加有机氮源和糖分。 菌量要大，以加快菌丝生长速度，抢占养分，即控制其他杂菌的繁殖。 注意防止鼠类堵塞鼠洞。 (3)常见杂菌及其防治有机榛菇栽培中常见的杂菌有木霉属、青霉属、曲霉属、链孢霉属、根霉属、枝孢属、粘菌属、鬼伞属和酵母菌属。露地栽培时，可用石灰粉覆盖杂菌污染部位；密闭栽培时，可用注射器或滴管将杀菌液按比例稀释后注入或移至污染部位。常用杀菌剂有1000倍高锰酸钾溶液、1000倍甲基托布津溶液；多菌灵1000倍液（50%含量）、500倍液25%含量等。 （4）病虫害防治：有机榛菇栽培中常见的害虫有：线虫、螨虫、蚊蚋、老鼠、蚂蚁、鼻涕虫、蜗牛、千足虫、果蝇、蘑菇蚊等。化学防治可用2.5%溴氰菊酯乳剂2500倍液喷洒；用淡酸甜溶液诱杀苍蝇；用烤骨头诱杀螨虫和蚂蚁；用盐杀死蜗牛和蛞蝓。 （来源：有机食品网）