蘑菇白绢病的防治办法

核盘菌又称小菌核、玫瑰核盘菌，主要为害草菇、双孢蘑菇、平菇，是草菇栽培区广泛发生的病害。病害发生在播种后菌丝体生长和子实体形成阶段。发生初期，料堆表面或覆盖菌床的土壤菌丝常呈环状，菌丝呈白色、棉状、稀疏、有光泽，较粗草菇的菌丝体。后期白色菌丝消失，覆土表面出现许多白色小粒状菌核，后变为米黄色至茶褐色，直径约1厘米，表面光滑，形似油菜籽受感染的菇床内仅有少量双孢蘑菇菌丝较粗大，出菇量大大减少，甚至不出菇。形成的子实体病原体首先侵入菇体基部，表面湿润发粘，最后整个子实体软烂。防治方法：用作堆肥的秸秆或麦秸在栽培草菇时可用5-7%的石灰水浸泡1天，然后用清水漂洗，使秸秆的pH值不超过9，然后进行步骤在桩上播种。双孢蘑菇等堆肥在发酵期间温度应超过65，并进行二次发酵，彻底消灭病原菌。按照1000斤稻草加3瓶适尔康的比例，可有效预防该病的发生。 将旧菇床的土壤彻底清理干净，喷洒2%福尔马林消毒，然后填草、接种，换上新土作盖土。 发芽期严防高温，保证料温低于25。 一旦发生病害，应立即将病材挖出，重新栽植；也可用1%的石灰水处理。若局部发生菇床，挖出病材后，喷100倍量的农药，防治效果很好。