鸡腿菇“鸡爪菌”的预防方法

鸡腿菇床上的病原菌发育良好，多呈丛生，枝条下部较粗，越靠近枝条顶端越细，形状似鸡爪，所以菇农们称之为“鸡爪”。一旦发生霉菌，轻则减产，重则完全减产，给鸡腿菇的生产造成巨大损失。因此，在生产和养殖过程中，应注意以下几点，做好防病工作。 1、堆肥的成分要经过充分处理。目前生产上多采用发酵料来培育鸡腿菇。发酵前，将堆肥的所有成分粉碎、磨细，在阳光下暴晒3-7天。特别是一些配方奶粉中应添加畜禽粪便。这些肥料不能在没有充分暴露的情况下使用。 2、堆肥的发酵方法要科学。正确的堆肥发酵方法是：首先将所需原料混合均匀，加水调节含水量至65-70%。打桩时，桩宽1.2-1.5米，高0.8-1.0米，自然纵向呈梯形延伸。在堆腰处每隔30-40厘米，用直径3-4厘米的木棍平行打两排孔。当物料中心温度升至60-65以上时开始计数，24小时后翻堆。翻桩时，要求中间翻到两边，外面翻到里面。重新建堆，待物料中心温度再次升至60-65以上时，再发酵24小时结束。堆肥发酵后，应重新调整堆肥含水量为60-65%。调节培养物的pH值至7.5-8.0。 3、栽培地应实行轮作。鸡腿菇采收后，床面要彻底清洗干净。有条件的可实施一年以上，减少病虫害。日光温室栽培鸡腿菇时，夏季可种一茬玉米或大豆。如果春茬种鸡腿菇，接着种秋茬，往往会造成“鬼伞”大量发生。 4、覆土处理鸡腿菇不覆土不出菇。覆土的好坏直接关系到鸡腿菇的发生。一般来说，覆土应选择远离栽培地、从未种植过鸡腿菇的土壤，最好是20厘米以下的深土。覆土过筛加1%石灰粉，每100公斤土喷5-10公斤甲醛溶液1000倍，成堆，24小时后用塑料压紧即可施入。电影。 5、床面处理带好菌的鸡腿菇条入床前，应仔细清洁栽培床面。为防止地下害虫危害，可喷洒90%敌百虫1000倍液。同时，床面和墙面喷洒PH值为14的石灰水。 6、出菇后管理每茬菇结束后，应及时清除剩余菇脚和残渣，将床面要平整。需补水时，喷洒PH值为8.0-8.5的石灰水，以防细菌滋生。也可在床面喷洒700-800倍液50%多菌灵，以减少危害。