灵芝生理性病害防治措施


1.1 接种块不发芽或发芽慢1.1.1 症状:接种后菌体不发芽,数日后接种块覆盖有绿色霉层,堆肥中毛霉菌等各种细菌开始生长传播;缓慢、非常淡的灰白色菌丝体在堆肥中微弱、微弱且缓慢地生长。 1.1.2 原因分析堆肥水分过多,颗粒过小,导致袋内缺氧; 装袋时间过长,没有及时杀菌,导致袋内堆肥变酸; 袋内灭菌后接种时未充分冷却,这样在高温条件下,菌种菌丝体活力会下降。 1.1.3 防治措施堆肥要科学配制,粒度要匹配,含水量控制在60%65%; 袋装满后应及时灭菌,要求当天装料、当天灭菌、当天接种; 袋子灭菌后,核心温度必须降到25以下才能接种。 1.2菌丝稀疏菌丝在物料中生长微弱,生长速度缓慢,颜色呈灰白色。 1.2.1 原因分析菌株降解老化,菌株在高温或缺氧条件下培养; 堆肥水分低,颗粒太细,透气性差,酸碱度不合适; 管理不当,培养室温度过高。高,通风不良。 1.2.2 防治措施选择生长健壮、白密、年龄小、爬墙能力强、绝对无病虫害和杂菌侵染的菌种; 从有资质的菌种生产单位采购,严格选种,科学配制栽培合理安排栽培季节。江淮地区以4月上中旬接种,5月制袋为宜。人工控制的培养室温度以25-26为宜,应加强通风。 1.3 菌丝过度生长1.3.1 症状菌丝满袋后仍继续生长,密集结块,形成菌丝,或形成银耳皮,难以形成子实体或延缓子实体发生。 1.3.2 原因分析气生菌丝是在菌种老化或母种转移时选择的; 堆肥含氮量过高,水分过高,细菌出现时温度过高; 培养室通风不良,CO2浓度过高不利于菌丝扭结生长。 1.3.3 防治措施菌种的选择、堆肥的配制和栽培方法参照上述防治方法。如发生过度生长,应及时剪去或摘菌皮,并多喷水,加强通风,促进原基形成。 1.4 不产生子实体1.4.1 症状菌丝覆盖袋后,子实体不能生长。 1.4.2 原因分析主要是由于管理不当,细菌生长时,温度过高,或温差过大,菌袋表面形成厚厚的菌皮,切断了供给水分和氧气,使子实体难以形成; 原基形成初期不适宜温度,继续过高或过低,菌丝就不能进行正常的生理代谢,子实体就很难形成。 1.4.3 防治措施控制子实体形成时的温度,科学合理调节原基形成的环境条件。在保证适宜的温度、湿度的同时,还要保证通风和光照。 对于老化菌皮,可用抓菌的方法抓破旧菌皮表面或用覆土的方法促进原基形成。 1.5 子实体畸形1.5.1 症状菌柄畸形:有的柄细而曲条,有的呈不规则短柱状,有的呈鹿角状多分枝,有的形成小菌盖,有的不形成菌盖; 瓶盖变形,瓶盖发育异常。芽形成后不能继续分化,片状如疙瘩;帽或厚而小,或大而薄不规则的瘤样。 1.5.2 原因分析主要是由于芽期温度低,湿度大,通风不良,光照不足,如温度<20,相对湿度<70%,CO2达到0.1%,此时会发生封盖。不分化,只长出鹿角状分枝,菌柄徒长,长期处在黑暗或弱光下,易形成菌柄畸形; 开封期温度低于20或高于30,通风不良,光照不足,经常变换光源位置,或对生长点造成机械损伤,都会使瓶盖变形。 1.5.3 防治措施选择栽培季节,使子实体形成时的温度为20-30,有条件的以25-28为宜。管理以对墙壁、床架、地板和空间喷水为主。

当直盖直径大于3cm时,喷水次数应随通风量的增加而增加,每天4次左右,也可向子实体喷水; 及时通风,气温高白天换气量要大,白天可以打开门窗,晚上可以适当关闭门窗,但室内空气要时刻保持保持新鲜; 控制光源。最好清除报纸的文字。子实体开放时,所需光照为能看报的光照,室内光线要均匀,光源位置不要经常变换。

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