病害鸡腿菇假单胞杆菌病

鸡腿菇Pseudomonas agarici又名黑腐病，对鸡腿菇生产造成严重危害，发生较为普遍，属于细菌性病害。症状鸡腿菇发病初期在菌盖上形成褐色至深褐色斑点。随着鸡腿菇的生长发育，病原体逐渐侵入果肉。严重时整个菌盖可能腐烂，影响鸡腿菇的品质。病原体假单胞菌是一种细菌性疾病。发病特点假单胞菌属细菌分布广泛，通过土壤、管理水、气流、堆肥、害虫等传播，该菌传播速度较快。在高温季节或淡季栽培，温度高、湿度大、通风不良的环境有利于病害的发生。防治方法（1）栽培最好采用两田制，即在固定的菇棚内养菌，在简易的菇棚内出菇，每次栽培时更换场地.固定式温室栽培时，夏季不用时应将草帘、棚膜揭去自然曝晒，下一批栽培时应更换覆盖土。 (2)加强栽培管理，及时通风，保持适宜的温湿度，栽培室内安装纱窗，定期施药杀虫。 (3)适当降低覆盖土层含水量，控制环境湿度在90%以下。尤其是湿度较大时，切忌直接向菇体喷水，同时防止凝露或雨水滴到菇体上。 (4)菇出菇湿度大时，可将草木灰与石灰粉按1：1混合，撒在覆盖土层表面，可有效减少病害发生，并具有一定的保增产的作用。 (5)化学防治及时摘除病菇并清理出菇室，病处喷洒氨酚或漂白水1：600倍液；或用100国际单位的农用链霉素或5%的石灰水上清液，都可以收到很好的防治效果。常用药物有克霉嗪、链霉素。