食用菌病虫害发生特点与防治措施

食用菌产业已成为我国六大农业产业之一，年产1200万吨以上。全国食用菌栽培面积以每年15%的速度持续增长。加剧。根据对全国各类病虫害的调查分析，2006年食用菌病虫害的发生和危害将在2005年重发的基础上进一步加剧，各地要及早预防，减少危害。据调查，2005年病虫害种类较多，受害严重的食用菌有双孢蘑菇、香菇、灰树花、茶树菇、平菇、鸡腿菇、滑菇、草菇等。黑木耳、姬松茸、灵芝等品种。主要病虫害有： 危害食用菌的菇蚊种类很多，如多菌蚊、福建菇迟眼蚊、小菇蚊等。香菇、黑木耳、滑菇等中低温品种受灾严重，杏鲍菇、鸡腿菇、落叶松、杯形菇、金福菇等品种受灾较轻，发生区域遍布全国遍及全国食用菌种植区。蘑菇蚊子造成的产量损失因物种和控制措施而异。例如，茶树菇受害率为85%，减产10%30%。秀珍菇受害率为70%，减产15%20%。姬松茸受害率达60%，减产10%20%；双孢蘑菇、黑木耳、黑木耳的受害率为50%，减产10%15%。入侵食用菌的螨类种群因地域差异而不同。福建、浙江的食用菌养殖场以长头螨、布朗氏兰氏菌为主，江苏、安徽、四川、山东等地以伤寒菌、松材线虫为主。螨虫侵扰一般发生在种植3年以上的菇房。其中，地栽菇、金针菇受害最重，其次是茶树菇、草菇、灵芝、姬松茸、黑木耳。由于用药不当，菇房长期使用无杀螨效果的杀虫剂，虫源经过多年繁衍，已成爆发趋势。 2005年全国双孢菇螨虫为害率达60%以上，产量损失10%20%以上。江苏部分地区的金针菇、草菇、茶树菇在菌种生产期间被螨虫侵染而报废。受跳蚤危害严重的食用菌有高温平菇、修真菇、姬松茸、高温蘑菇等。江、浙、皖部分地区高温平菇菌丝枯竭，造成收成损失。线虫线虫是近年来在蘑菇等草腐菌中发生和为害迅速增加的害虫之一。由于防治药剂选择不当，弱势群体发展成为优势群体，全国各地区食用菌普遍受害，减产10%30%，甚至绝收。疣孢菇为害常见，在连续种植34年的菇棚内大量发生，为害严重。疣孢菌已成为制约我国食用菌进一步发展的一大障碍。疣状霉病在全国所有食用菌产区均有发生，为害率达60%以上，减产10%30%。高温、高湿、栽培密度大的菇棚细菌性病害突出。受灾最严重的品种包括春菇、黑色平菇和金针菇，其次是黑木耳、毛茸茸和滑溜菇。出现褐斑、黑斑、畸形、腐烂等症状。粘菌病近年来呈上升趋势，对平菇、茶树菇、滑菇、木耳等高温期产菇品种危害严重。