食用菌鼠害问题


鼠害是全球性的严重问题,常见于茯苓、平菇香菇、香菇、金针菇等食用菌的栽培中,是食用菌栽培中突出的问题之一。危害特性瓶装菌种在菌种生产过程中,主要是被咬、撒棉塞,造成棉塞松动甚至脱出,导致培养物被杂菌污染。塑料袋里的细菌会咬破塑料袋。可以通过在堆肥上打孔来破坏堆肥。中后期直接吃子实体,影响子实体的形成。差异化的菌柄、菌盖食用后,有明显的刻痕或凹陷,使产品失去商品价值。该害虫也是贮藏期间的重要害虫。发生规律老鼠一般白天躲在山洞里,晚上出去觅食。他们每晚出去吃饭两次,一次在傍晚,一次在黎明前。老鼠有混合的饮食习惯。真菌除危害食用菌外,还危害农林作物、各种食品和物品。行为敏捷,视力差,嗅觉、听觉、触觉很好。在活动过程中,如果受到轻微的惊扰,它会立即避开。繁殖力强,幼仔3-4个月即可繁殖。在食物充足的情况下,每月一次,可以下水游泳。防治方法: 1、人工捕捉,在栽培场地放置捕鼠器捕捉。挖洞杀人,往洞里灌水杀人。 2、毒饵诱杀,可用的杀鼠剂有磷化锌、地拉巴特钠盐、华法林、杀鼠剂、新型杀鼠剂等。高粱、玉米、面粉、花生、大米等100份可加5份磷化锌。用棍子混合,而不是用手。混合后,将毒饵放在老鼠活动的地方,每点放毒饵10-20克,或用磷化锌粉3份、茶油2份、大米95份制成毒饵,但不能直接洒在子实体上。 3、鼠洞可以熏蒸,在鼠洞里放半块或一块磷化铝,然后用土封住洞口。磷化铝片在老鼠洞里吸潮分解,放出磷化氢气体,把洞里的毒气杀死。常用的药物有磷化锌、地拉巴特钠盐、华法林、杀鼠剂、新型杀鼠剂、磷化铝等。

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