平菇喷水要“六看”

平菇在生长过程中，由于湿度控制不好，会滋生很多害虫和细菌。因此，为有效防治真菌病害，平菇喷水要注意“六看”：看气候干燥要多喷水增加湿度，气候潮湿要少喷水。 检查水温。当菇房温度在25以上时，应在夜间或温度下降后的清晨或傍晚喷水。 看菇房的保湿性能。保湿性能差的菇房要多喷水，反之则少喷。 看菌袋两端物料干湿，喷水量要足，次数应相应减少。 看菌丝的强弱菌材中的菌丝强，耗水量要多，出菇力挽狂澜要重，反之亦然。 看香菇的量。料中菇多，菇大，需水量大，耗水快。每次出菇用水、换潮、养护用水都要相应增加，反之亦然。