鸡腿菇病虫害防治

鸡腿菇是一种味道鲜美的名贵食用菌。栽培面积逐年增加，但伴随而来的病虫害也越来越严重。下面介绍鸡腿菇的常见病虫害及防治措施，供大家参考。一、病害1、核桃又称假木耳，是鸡腿菇栽培中较易发生的一种病害。发病初期，覆盖土层内常产生致密的白色棉状菌丝，随后覆盖土表面出现大小不一、形似真菌的子实体，挖出病处。堆肥会散发出强烈的漂白粉气味，而且堆肥会变黑。防治方法是：（1）严格选种。 (2)覆土必须取自地表以下20厘米的土层，并严格消毒。 (3)发病后，用浓石灰水局部灌溉，停止供水。待当地泥土变白后，小心挖出运至偏远地方深埋。 2、白石膏霉菌白石膏霉菌是堆肥偏酸引起的病害，一般在播种后1015天内发生。初期，霉菌在覆盖面上形成大小不一的白色斑块（如石灰粉）。成熟后，斑块变成粉红色，可见黄色粉状孢子簇。挖出介质时，有一股浓烈的臭味。大部分菌丝死亡并腐烂。防治方法如下： (1)堆肥发酵时加入5%的石灰粉，调节其pH值至8.5。 (2)局部病害用500倍多菌灵或5%石碳酸溶液喷洒。 (3)加强通风，降低垄面空气湿度。 3、鬼伞竞争菌鬼伞的孢子一般与秸秆等原料混合进入菇床，510天后床面会出现大量的鬼伞，与鸡腿菇争夺营养。实体分解后，流出墨汁状的孢子液。防治方法如下： (1)选用新鲜干燥的秸秆作堆肥，进行二次发酵杀灭鸡腿菇孢子。 (2)如发现雨伞，应及时取出并深埋。二、虫害1、螨类螨类种类繁多，主要为害菌丝体和子实体。昆虫种群密度大时，菌丝不能形成子实体。螨虫来自稻草、家禽粪便等，喜欢生活在阴暗潮湿的环境中，繁殖速度极快。防治方法如下： (1)使用前应仔细清理栽培场地杂物，并喷一次敌敌畏。 (2)当堆肥发酵温度达到55时，用2000倍脱除液喷洒堆体表面。 (3)菇场定期喷洒1000倍液敌敌畏或2000倍液敌敌畏。 2、菇蝇菇蝇不仅为害鸡腿菇的子实体，还会引起杂菌的传播。被侵染的堆肥呈麸皮状，有臭味，可见小昆虫爬行。防治方法如下： (1)用0.1%腐腾精喷洒地面及周围。 (2)喷除虫菊1500倍液或2.5%氯氰菊酯3000倍液。 （三）保持场地通风、清洁。 3.跳甲虫这种虫子是由于养殖环境过于潮湿，卫生条件差造成的。常聚集在菌盖底部的菌膜和堆肥内，子实体变红并渗出粘液，失去商品价值。防治方法：（1）改善栽培场地卫生条件，避免湿度过大。 (2)喷洒0.1%的鱼藤素或除虫菊酯。 （张家口农业信息网） 编辑：XS