食用菌病害--放线菌的识别与防治


放线菌是丝状单细胞原核生物。危害发生在食用菌制种和菌袋栽培过程中。症状。细菌侵染底物后,不会造成大量污染。个别基材仅出现白色或近白色粉点,常被误认为是石膏粉点。出现的白色菌丝体也容易与食用菌的菌丝体混淆。所不同的是,有时在被污染的部位会发生细菌裂解;有的会形成干燥有光泽的膜状组织;形态特征。放线菌是单细胞菌丝体,具有不分离的细长细胞。有两种类型的菌丝体:营养菌丝体和气生菌丝体。营养菌丝起着吸收养分的作用,气生菌丝生长到一定程度,菌丝末端会分化形成孢子。不同品种的孢子丝形状也不同,有的是直的。有波浪状或螺旋状,孢子丝断裂形成孢子。孢子在合适的条件下萌发成新的菌丝。放线菌菌落大小介于丝状真菌和细菌之间,不扩散,表面多为致密绒,坚硬且有皱纹,长出孢子后为白色粉末。定期发生。放线菌广泛分布于土壤、秸秆和粪便中,尤其是中性、碱性或富含有机质的土壤中,其孢子主要通过空气传播。该菌的繁殖需要有氧和高温条件,在46.1-57.2时生长旺盛。因此,当该菌的培养基和试管温度较高时,极易发病。发生。预防方法。 1:菌种培养室使用前必须进行严格的消毒处理。消毒药物可用“菌室专用消毒王”熏蒸或喷洒“金星消毒液”进行全方位消毒。 2:菌袋入锅灭菌时,必须以最快的速度升温至100,并保持2小时左右。夏天要防止菌种的卫生棉条受潮。菌种灭菌时,灭菌前可在卫生棉条上盖上“菌种防潮套”,卫生棉条不能太松。 3:接种时做好灭菌工作,严格执行无菌操作,防止接种时污染菌袋。 4:被放线菌污染的菌袋应开封处理。

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