鸡腿菇病虫害防治

1、病害防治病害是指鸡腿菇在生长发育过程中被其他有害微生物侵染或环境条件不适宜。使其不能正常生长发育，甚至死亡，造成生产损失。鸡腿菇病害主要有以下几种： (1)褐腐病这种病害发生在菇体和培养物表面的菌丝上。被病菌侵入的部位先长出白色棉絮状菌丝，表面逐渐流出黑色。棕色液体。病菌进一步扩散后，鸡腿菇菌盖表面出现瘤状突起，菌柄异常膨胀——菇体变形、变质、散发酸败气味，最后腐烂。防治措施：在栽培场地周围和菇棚地面、墙壁喷洒500倍多菌灵液或100倍抗菌先锋液，喷菊花农药，防止害虫潜入。远离菇棚的土壤用新鲜土覆盖，在土壤中喷洒500倍多菌灵溶液或100倍抗菌先锋溶液。发病时，增加菇棚通风，降低棚内湿度，将温度降到15以下，在病区喷洒多菌灵500倍以上。病害严重时，清除原有覆土，烧毁病菇，对使用工具进行消毒。 (2)软腐病发生该病时，床面土壤周围出现白色霉点。如不及时处理，霉斑会迅速蔓延，变成水红色。鸡腿菇整个生长发育阶段都会感染该病害。被感染的材料表面一般不产生蘑菇。它逐渐变成棕色直到腐烂。防治措施：局部感染时喷洒多菌灵500倍液，降低地表和空气湿度，在患处撒生石灰粉。 （3）鬼伞鬼伞学名Xylella racemosus，是鸡腿菇生产中常见且严重的致病菌，可引起减产甚至停产。总状菌丝体和鸡腿菇菌丝体混合在一起，其传播方式以及是否与鸡腿菇混合、寄生或感染，是寄生杂菌还是竞争杂菌等，学术界尚无定论.有专家分析。主要与菌株携带和培养环境有关。仲秋时节，气温高于20度时。很容易出现，多出现在二朝菇之后。防治方法：一要选用纯种菌种，菌种培养物要彻底灭菌，最好用高压锅灭菌。二是拆袋盖土时，要仔细检查菌袋内菌丝的生长情况。如果出现菌袋菌丝呈条索状并变黄，则怀疑是感染了总状木杆菌的菌袋。分开培养以防止感染传播。三是气温高时不宜脱袋，即在袋口放少量土进行栽培。栽培袋较长时，可从中间剪成两段，一段朝下，上面盖住。这样可以防止鸡爪感染。四、出现鸡爪时，及时挖出菌管，取出覆土，防止感染整个菌床。第五。发现鸡爪时，用鸡爪利米地王粉去鸡爪上，鸡爪服药后不久就会中毒死亡。六是在土壤中喷洒多菌灵或甲醛，对栽培场地和覆土进行消毒。第七。降低网格内的温度。控制棚内温度在20以下，不会发生鸡爪病。 (4)黑头病鸡腿菇菌盖上有黑点，其病原体为黄萎病，是一种常见病害，引起鸡腿菇品质下降。发生，主要通过土壤、空气传播。防治方法：一、栽培场地应选择未种植鸡腿菇的场地，喷洒0.1%多菌灵或1：200-300克美舒或100倍抑菌先锋液对场地进行消毒。其次，覆盖土应选择未种植鸡企鹅菇等食用菌的场地内的土壤。取菜园土时，除去表层10厘米以上的土，用下层土。在土壤中喷洒500倍多菌灵或多菌灵。 100倍抗菌先锋溶解杀灭土沟内致病菌。三、感染后，加强通风，及时清除病菇。 (5)变色菇• 菇体菌柄呈褐色，或菌柄变成棕红色，但不腐烂，生长正常，但会降低产品质量。主要是土层含水量高，子实体水分过多造成的。防治方法：一是出菇期间，不要向香菇喷水。

二是在坑道栽培时，防止菇托上有水滴。当上面有水滴时，用无滴膜隔离。三、子实体向远方生长，上覆土层要干燥。 (6)畸形菇子实体菌盖小或菌盖下部膨大。它是一种生理性疾病，主要是由于氧气不足和二氧化碳转化过多所致。防治方法：一是出菇期要加强通风，降低二氧化碳浓度。二是出现畸形菇后，应及时摘除，改善环境条件，让其他子实体恢复正常生长。 (7)褐鳞菇子实体菌盖表面长出许多上翘的鳞片，呈红褐色，降低产品质量。这是由于低湿度和强烈的阳光造成的。防治方法：一是出菇期间要保持环境阴暗或弱光，这样长出来的菇体长而白，菌盖面光滑，鳞片少。第二，在子实体的生长过程中。要减少通风量，防止干风直接吹向菇体，减少菇体水分，保持空气相对湿度在80%-90%之间。 (8)“褐色石膏霉”，在鸡龙上覆土层上长出一层白色至褐色的霉菌，初为白色，后变成褐色粉末，影响子实体的生长。致病菌为褐色石膏霉菌。又称次孢子菌，在自然条件下生长在土壤的有机质上，在高温高湿环境下极易发生。防治方法：一是覆土是去除表土后的底土，土壤中有机质含量低。二、栽培地点应选择未种植鸡腿菇、双孢蘑菇等食用菌的地点。三、病害发生后喷洒0.1%多菌灵或2%甲醛溶液抑制其生长。 (9)疫霉子实体顶部干枯皱缩。生长停止，主空气相对湿度低，干燥风直吹子实体。菇体顶部失水干涸，生长停止，表面出现萎缩死亡。第一项预防措施是在子实体生长过程中减少通风量，防止风直接吹向子实体，保持空气相对湿度在80-90%之间。第二。蘑菇枯萎干瘪后，及时摘除，减少通风，并在人行道和墙壁上洒水，增加湿度，使其他鸡腿菇正常生长。 2、病虫害防治方法危害鸡腿菇的害虫主要有喜蘑菇的瘿蚊及其幼虫（常称菌蚊、蛆）、黑腹果蝇及其幼虫（菌蝇、蛆）、跳虫、以及螨类、线虫、蛞蝓（鼻涕虫）等。 防治方法：首先在菇房使用前喷洒一次农药，杀虫后撒上一层石灰。二是在发芽期，在棚内的地面、墙壁、袋子上喷洒长效杀虫剂乌施。