疣孢霉的发生规律与防范措施

病害疣孢菌又称湿疱病、白腐病。属于菌类的一种，不仅为害蘑菇，还为害草菇、平菇、香菇、银耳、灵芝等大多数食用菌品种。被菌业专家称为食用菌中仅次于木霉的第二大污染菌。它非常顽固，难以治愈。如不加以有效防治，就会年年栽种，年年复发。较轻的将减少40% 以上的产量。严重者可导致菇棚全面失效！典型症状经过长期研究，发现该病原菌只侵染子实体，不侵染菌丝体。蘑菇从开始感染到出现第一个症状至少需要11天。生长的菌丝可加速疣状孢子的萌发。当第一批蘑菇长出时，感染源通常是覆盖的土壤和旧的蘑菇架；留茬菇的发病是由于水、工具和人为操作造成的二次传播。如果在芽形成期感染，则表现为正常的菇芽尚未出现，而病菇会大量生长，形成膨大状组织，病菇一般3-4天早于正常蘑菇出菇；若在幼芽生长期被真菌侵染，病菇虽能继续生长，但菌盖发育异常或停止，菇柄膨大变形变形，病菇内部中空在后期。菌柄与基部的连接处长出白色蓬松的菌丝，后变成黑褐色，表面渗出褐色水滴腐烂，散发恶臭。发生规律该病原菌广泛分布于表层土层2-9厘米。最适宜生长温度为25，10时生长极慢，35以上基本不能生长。试验表明，在土壤和堆肥中，病原体孢子在56C的温度下持续4小时，在65C的温度下持续1小时即可死亡。病原菌主要通过土壤、喷水、人、工具、昆虫等传播，菇房通风不良、高温高湿也有利于病害的发生。防治方法种植前用5%漂白水或5%甲醛溶液对菇房、菇架进行喷洒消毒；从产生蘑菇废料的田地中取出土壤；盖土准备好后，应在阳光下晒干，同时用化学药品消毒。严重地区可适当增加用量；第二次施用是在第二批菇移出后，将优美净700倍液喷洒在菇床上。 .发现病菇后立即停止喷水，并增加菇房通风。病菇稀少时，应及时摘除烧毁。请勿乱扔，以防恶性感染。先采摘好的蘑菇，然后用500倍液喷洒，3-7天喷一次，连续喷3-4次，效果很好。其他注意事项采摘病菇的工具要用2%甲醛消毒，并及时洗手。切勿用采摘过病菇的手清理菇床； .发病严重地区的菇农之间不要互相串门，以免将病原孢子带入别人的菇房。 （江苏食用菌网）