菇体二氧化碳中毒后有哪些症状?


二氧化碳含量比正常大气高11.5倍,有利于食用菌菌丝扭结分化形成子实体。但当二氧化碳含量超过正常大气中含量的34倍时,菌柄就会伸长生长,产生二、三级分枝,菌柄成簇生长,不形成菌盖或形成小菌盖。形似珊瑚,称为珊瑚形畸形菇;当二氧化碳含量超过正常大气中含量的4倍时,表现为子实体的原基继续长成半球形,不能进一步分化形成正常的菌柄和菌盖。它类似于花椰菜球茎,具有不同的直径。平菇上形成的最大花球直径可达24厘米,重达2.5千克,呈灰色或铅灰色。

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