木耳常见病虫害的防治

病害防治（主要是各种霉菌和耳部感染） 1、生产过程中应使用干净的水；混料时应适当提高PH值，可加入23%的生石灰。 2、接种前，接种箱或接种室、接种袋、菌种、接种工具、密封棉条、消毒液等每立方米用10毫升甲醛、5克高锰酸钾或用宝谷王。 34克熏蒸。 3、培养料装袋后，应及时灭菌。常压灭菌从100摄氏度开始，应保持812小时，以保证灭菌完全。 4、经常检查，及时清除感染菌和培养袋，同时及时通风、晾干。 5、如果木耳袋出穗过程中出现小面积霉菌，可将装有杂霉部位的塑料袋剪开，在杂菌部位喷洒杀真菌粉或多菌灵溶液进行处理消毒。 6、及时清理残耳，现场喷洒0.2%多菌灵或漂白液。 7、耳部感染，除预防措施外，可喷洒浓度为25单位/毫升的金霉素（或土霉素）溶液，或500倍液锌（或妥泽）溶液。病虫害防治（危害性昆虫主要有：蚊、蝇、蛞蝓、弹跳虫等） 1、改善环境卫生，消除越冬虫源。及时处理废弃物和污染袋，彻底清除棚内和周围的垃圾和其他易腐烂物质，并在地面撒一层石灰。 2、为防止蚊蝇等成虫进入，在菌房安装纱窗门，成虫高峰期每隔35天用80%敌敌畏500倍液或50%润湿液在窗纱和门纱上涂抹一次时期。敌百虫1斤，加水500斤喷雾。 3. 鲣鸟。 (1)将糖醋溶液(白酒0.5份、水2份、红糖3份、醋4份)放入瓷盘中，滴入敌敌畏或敌百虫数滴，置于它在繁殖室或培养室中诱杀蠕虫成虫。 (2)用黑光灯或普通白炽灯诱捕成人。将普通废穗或化肥渗滤液放在灯下，滴几滴敌敌畏，可诱杀蚊蝇。 4、可用人工灭杀或用砷酸钙（50：1）掺入碎草中，傍晚撒在养殖场附近进行诱捕；线虫可用甲基气味熏蒸，浓度为600毫克/升。弹跳虫发生在栽培室内，可通过喷洒除虫菊酯来控制。 （江苏食用菌网）