防止茶树菇料袋污染措施


茶树菇在栽培过程中会出现杂菌,应采取以下措施防止袋子被污染。一是提前24小时给棉籽壳加水发酵,使料温升至60-70杀灭细菌。二是将配料加入麦麸后,将配料装袋,在炉子上杀菌不超过6小时,以防止基质变质。三是灭菌时保持100以上24小时,不停火,不掺冷水,灭菌时不降温,做到彻底灭菌。四是灭菌后要轻拿轻放袋子,防止袋子破损。五是选择晴天和晴夜接种,严格执行无菌操作程序,防止杂菌进入。六、菌袋培养时注意温度控制,以23-26为宜,注意防潮、通风、避光。七是每7天翻堆检查一次,发现有菌污染、虫害及时处理。

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