菇体二氧化碳中毒后有哪些症状？

出菇期间二氧化碳浓度过高，会引起食用菌二氧化碳中毒，形成畸形子实体。二氧化碳含量比正常大气高11.5倍，有利于食用菌菌丝扭结分化形成子实体。但当二氧化碳含量超过正常大气中含量的34倍时，菌柄就会伸长生长，产生二、三级分枝，菌柄成簇生长，不形成菌盖或形成小菌盖。形似珊瑚，称为珊瑚形畸形菇；当二氧化碳含量超过正常大气中含量的4倍时，表现为子实体的原基继续长成半球形，不能进一步分化形成正常的菌柄和菌盖。它类似于花椰菜球茎，具有不同的直径。平菇上形成的最大花球直径可达24厘米，重达2.5千克，呈灰色或铅灰色。