竹荪病虫害的防治

三江侗族自治县南部儋州镇鹤童村桐木屯，继去年小面积试种竹耳成功后，今年近20户农户种植竹耳60余亩，目前已进入结果期，又是下雨的季节，给竹笋的病虫害防治带来了很大的困难。竹荪是珍贵的食用菌宝物，在子实体生长过程中禁止使用药物防治病虫害。因此，病虫害防治应从环境因素入手，以预防为主，综合防治。

 (1)杂菌清除菌丝管理过程中，需清除边面上的杂菌和污染物。如发现有“黑、红、绿”颜色的杂菌，立即用碳酸氢铵或石灰覆盖，并加膜消毒抑制。出菇期间若出现杂菌，可在竹笋长出裙边前喷洒金霉素水溶液，严重时可喷洒0.1%多菌灵液进行防治。

 (2)采用水干轮，防止杂菌大量侵染，造成产量损失。竹荪栽培地不宜连作。水稻要改种，竹荪要三年后再改种。 

（三）病虫害防治

1、茶糠防治病虫害。在堆肥中加入3-5%的茶糠（茶籽饼）粉或将堆肥与煮过的茶糠水混合，可有效防治害虫。 

2. 手动捕获。出现害虫时进行人工捕捉。 

3、化学防治

(1)白蚁：能食竹荪的菌丝体，影响竹荪的生产。可用灭蚁灵或辛硫磷700倍液、25%菊脂2000倍液喷洒，或用明矾粉糖水洒在白蚁喜食的芒盘上，或烧香骨诱杀。 

(2)螨虫：高温高湿易发生螨虫。它发生在竹荪菌丝体的生长期和结果期。传播病菌，严重时会导致故障。可用70%石墨200倍液或2.5%天王星2000倍液或其他专用杀螨剂喷洒。 

(3)鼻涕虫：是软体动物的一种，俗称“鼻涕虫”，无壳，全身裸露。主要吞食竹笋丸，使丸子穿孔，留下白色粘液。可用杀螟松喷洒或用1：50：50的砷酸钙、麦壳加水诱杀鼻涕虫出没处，或在鼻涕虫出没处喷洒5%克里酚皂液和50%生理盐水杀灭杀。 

（四）病害防治

1、粘菌：发生在竹笋表面裸露的土壤或覆盖稻草上。

一开始是粘的，会变形会动。严重时竹耳不再生长，竹耳的菌芽被水浸湿发霉。应加强通风，初期可连续喷洒多菌灵、70%甲基托布津1000倍液、硫酸铜500倍液、10%漂白粉34次。 

2、烟熏菌：常发生在高温高湿的环境中。初期，竹耳表层土层中出现脏白色蓬松的菌丝，很快变成粉红色和黑色。菌落呈深烟灰色，产生大量黑色孢子，主要为害竹荪菌丝体，使菌丝体断裂死亡。早期出现脏白色蓬松菌丝时，是治疗的最佳时期。

可将3%的石炭酸或2%的甲醛直接喷洒在患处；出现黑色孢子时，可用20倍福尔马林+70%甲基托布津稀释700倍可湿性粉剂喷洒；严重时，挖出病区周围的堆肥，将新鲜石灰洒在病区及其周围，并用塑料薄膜覆盖病区，以控制其蔓延。