怎样进行YPH9红平菇的原种制作？

菌种生产是YPH9红平菇栽培过程中的一项重要准备工作，原种的生产是菌种生产中的重要环节。

(1)配方：小麦籽粒98%，白糖、石膏粉各1%。

(2)制法：麦粒称重后，用清水洗净，用清水浸泡10-15小时，沥干，放入沸水中煮25-30分钟（无白心） ，沥干并与白糖、石膏粉混合均匀，冷却后装入750ml的菌瓶中，将麦粒放到瓶肩处，用棉塞密封瓶口。也可以将麦粒装入500ml生理盐水瓶中，灌至500ml刻度，用棉塞封住瓶口。装好后放入高压釜中，在1.4公斤/平方厘米的蒸汽压力下，离火23小时，待压力表指针自然回到“0”位置时，打开锅盖。待热气散去，待锅内温度降至40以下时，取出瓶子。

(3)接种培养：在接种箱内进行接种，操作人员依次放入上述培养的YPH9红平菇一级母种斜菌丝试管、麦粒瓶（二级原种培养基）、酒精灯、消毒杯、甲醛、高锰酸钾或气雾剂消毒液、酒精棉球、接种锄、接种铲、火柴放入接种箱内，按转移操作方法对接种箱进行密闭消毒灭菌母种。对母种试管口进行杀菌消毒。留在酒精灯火焰上方3至5厘米的火焰无菌区。接种锄在火上烧过，插入母种试管5厘米处冷却10秒，然后插入试管底部，放在母种上，在菌丝斜面从管底距管底1cm处，除去上端1cm的菌丝斜面和管壁的气生菌丝，然后取接种铲在炉火上烘烤。酒精灯。于母种试管内5cm处冷却10秒，用接种铲在母种菌丝斜面上自上而下作一条直线纵切，横切菌丝斜一分为二。为二为二。

接种铲挂在母种试管中。右手取下麦粒料瓶的棉塞，放在左手掌心，用拇指按压，然后右手拿接种刮刀，从麦粒料瓶中挑取3片菌丝体。母株试管分3次接种于原料培养基的麦粒表面，将3根菌丝均匀分布成三点状，将接种铲挂在试管内，取左边棉球右手掌心，在酒精灯的火焰上烧过后堵住瓶口，然后依次转移。采摘后置于20-28的洁净环境中进行遮光培养。一般10-15天菌丝长满瓶内，即可用于移栽栽培。