常用菌种选育原理的种植方法

今天就给大家介绍一下常用品系选育原理的种植方法！

一、人工选择的方法：

1、自然选种：这种方法是通过广泛引种、野外采集、孢子分离等方式获得品系，驯化移植，逐步适应当地环境条件，优胜劣汰，选出性状优拉紧。在菌种生产和试验栽培中，经过反复比选，最终确定优良食用菌品种。 2. 杂交育种：这种方法是通过将具有不同遗传性状的亲本进行交配，将遗传物质重新组合配对，通过亲本性状的优势互补或凭借优势来克服另一亲本的缺点。一位家长。具有亲本优点的育种方法。杂交育种一般包括单孢子杂交、多孢子杂交、单双核杂交、原生质体融合等方法。在一般科学研究和育种中，多采用单孢杂交或原生质体融合。经过这些方法处理的菌株往往表现出很强的“杂交优势”。 3.诱变育种该方法是采用物理或化学方法对细胞群体进行处理，促使菌株细胞遗传物质性状发生变化，然后从突变菌株中选出性状优良的菌株。科学研究中常用的主要有辐射诱变育种，如紫外线、X射线等高能射线，以及一些化学物质的诱变育种。

4.基因工程育种这种方法是基因分子水平的基因工程，又称遗传操作、基因克隆、脱氧核糖核酸（DNA）重组技术等，其基本原理是将我们需要的目的基因与原品种结合起来通过将载体DNA与DNA结合，然后人工导入受体细胞，使外源遗传物质在其中“生长”，并进行正常复制，从而获得预先设计好的新菌株。

2、菌种分离技术与方法：

多重孢子分离：这种方法是利用子实体在同一培养基上喷出许多孢子，让它们自由萌发、交配，从而获得纯雌性种。该方法简单易行，广泛应用于食用菌的筛选。

(1)蘑菇全孢子喷射法：该方法适用于蘑菇孢子的采集。在无菌室（箱）内，将灭菌后的整菌种菇放入无菌板孢子收集器中，然后盖上透明玻璃钟罩，让菌种在光照和适度温度下自然喷出孢子。 24小时后，打开玻璃钟形瓶从培养皿中获取孢子。

(2)试管切割法：在无菌盒中，用无菌试管快速插入蘑菇有鳃的一侧，切开，直至取出组织块。用消毒过的接种挑将组织块的鳃向下推至斜面距培养基1cm处，插入棉塞。 25-28条件下直立光照培养12小时左右，无菌条件下用尖头镊子取出组织片。继续在25-28条件下暗光培养，2-3天后，孢子会萌发成星形孢子菌落。

(3) 三角瓶挂钩法：在无菌盒中，用无菌水清洗耳片或耳帽，用无菌纱布吸干，取预先灭菌过的装有培养基的三角瓶，放入棉塞中。缠绕金属挂钩。钩菇前，先将金属钩的一端钩在火焰灭菌后的耳或菇盖上（菌盖朝下），然后迅速插入棉塞，室温避光培养1-2天。天直到在培养基表面获得孢子粉。

(4)打褶法：在无菌盒中，用无菌镊子夹起一根即将喷出孢子的鳃，一端浸入无菌水中，贴在试管斜面上的培养基上，并用棉塞塞住。 25-28光照孵育12小时左右，无菌条件下用尖头镊子取出鱼鳃。继续在25条件下避光培养，23天后可见孢子萌发成星形孢子菌落。 2、单孢子分离法：单孢子分离法是从采集的多孢子中分离出单个孢子，单独培养作为繁殖材料。该方法是用子实体喷出许多孢子制成孢子悬液，通过稀释法、平板划线分离法、仪器分离法和毛细管法获得单孢子。这种方法在食用菌育种中应用广泛。单孢子分离常用的方法主要有涂片法和梯度稀释点样法。

(1)涂抹法：通过整菇孢子射法、试管切割法、三角瓶钩挂法、打褶法等方法获得大量的多孢子。然后配制无菌孢子液，用已经用无菌水润湿的接种环，将上面得到的孢子粉中的孢子浸渍，在无菌条件下，放入盛有无菌水的三角瓶中，摇匀稀释至合适的浓度孢子悬液。在无菌条件下，用无菌接种环蘸取孢子悬液，在盘内培养基上轻轻划几条“Z”形线，使孢子悬液沿“Z”线蘸取接种环上的均匀分布。然后，将平板培养基在25避光培养。孢子萌发后，在无菌条件下，用无菌接种针挑取“Z”字线上的单孢菌群，用显微镜判断是否为单孢菌丝体。

(2)梯度稀释点样法：先配制无菌孢子液，采用全菇孢子喷射法、试管切割法、三角瓶挂钩法、打褶法等方法，获得大量的多孢子。用沾有无菌水的接种环从上面得到的孢子粉中挑取孢子，在无菌条件下，插入装有无菌水的三角瓶中，摇动稀释至合适浓度的孢子悬液。然后配制梯度孢子液，取5支试管，分别加9mL蒸馏水，高压灭菌制成无菌水。用无菌注射器吸取孢子悬液1mL于第一试管中，摇匀使其分散；然后从第一支试管中吸取1mL注入第二支试管中……以此类推，直至稀释至第五支试管中。这样，按照无菌操作程序将孢子悬液制备成梯度孢子悬液，每个梯度之间的孢子液浓度稀释10倍。然后在无菌条件下，用无菌接种环将各梯度孢子液分别浸入板中进行划线操作。然后，将每个平板上的培养基置于25的阴凉处。孢子萌发后，在无菌条件下，用无菌接种针挑取“Z”字线上的单孢菌群，用显微镜判断是否为单孢菌丝体。 （来源：百度蛋浦如冷水）