食用菌母种简易保藏方法

液体石蜡保存

选用化学液体石蜡，高压灭菌后置于40培养箱中数小时或数天，用无菌吸管或注射器吸干液体石蜡，注入应变试管中。注射量应高出斜角尖1cm左右，用棉塞塞满，用蜡密封，直立存放于低温处，可保存5年。麸皮保存法

称取一定量的麸皮，加水或营养液拌匀后使用。将水和麸皮放入试管中，高压灭菌后插入菌株，在合适的温度下培养。待菌丝发育良好后，将试管置于干燥的室温下进行干燥。干燥后，在20C以下干燥处保存3至5年。

盐水保存法

将菌种放入马铃薯培养液中，每个250ml三角瓶装60ml培养液，每天摇动或摇动5-10次，培养5-7天，然后将形成的菌丝球转移到5ml在无菌生理盐水试管中，每管放入约45个菌丝球，用棉塞塞住，用蜡封住管口，低温保存1年。

粮食保鲜

取优质小麦，洗净后用20的水浸泡5小时，稍干后装入试管中。灌装量为管长的1/41/3，灭菌，趁热摇匀，冷却后插入菌丝中，在适宜的温度下培养，直至大部分小麦出现稀疏菌丝谷物。存放于25以下干燥处，可存放一两年。