提高袋栽香菇制种成品率的五点注意事项

香菇种植容易受到污染，因为袋装香菇基本上是在香菇菌株上结果的。为了当年顺利挂果，产种季节恰好在高温高湿的夏季，更容易受到污染。为减少杂菌污染，提高袋装香菇的产量，在遵循菌种生产一般要求的基础上，还应注意以下几点：

使用质量较好的聚乙烯或聚丙烯塑料管制作袋子；

木屑、麸皮、米糠等先过筛（孔为6-8mm6-8mm），然后与套袋混合；

在装载、灭菌、接种、搬运等操作过程中，采取必要措施，尽量减少损害；

严格筛选菌种，严格无菌接种；

将菌袋培养温度控制在23-24度范围内；

大部分恶性污染多由喜高温高湿的红面包霉菌（脉孢菌）、木霉菌等污染菌包引起。为此，文化室宜选择阴凉处。在此基础上，当高温（28度）临近时，进行人工降温（室内放冰砖、安装空调等），抑制有害菌的发生。出现散发菌时，应及时处理，将损失控制在最低限度。