提高袋栽香菇制种成品率的五点注意事项


香菇种植容易受到污染,因为袋装香菇基本上是在香菇菌株上结果的。为了当年顺利挂果,产种季节恰好在高温高湿的夏季,更容易受到污染。为减少杂菌污染,提高袋装香菇的产量,在遵循菌种生产一般要求的基础上,还应注意以下几点:

使用质量较好的聚乙烯或聚丙烯塑料管制作袋子;

木屑、麸皮、米糠等先过筛(孔为6-8mm6-8mm),然后与套袋混合;

在装载、灭菌、接种、搬运等操作过程中,采取必要措施,尽量减少损害;

严格筛选菌种,严格无菌接种;

将菌袋培养温度控制在23-24度范围内;

大部分恶性污染多由喜高温高湿的红面包霉菌(脉孢菌)、木霉菌等污染菌包引起。为此,文化室宜选择阴凉处。在此基础上,当高温(28度)临近时,进行人工降温(室内放冰砖、安装空调等),抑制有害菌的发生。出现散发菌时,应及时处理,将损失控制在最低限度。

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