平菇菌盖呈蓝色这是为什么


这是由于加热方式不当,火烧产生一氧化碳等有毒气体,通风不良或温度过低,使菇体中毒变色。此时在保证堆肥湿度和空气相对湿度的前提下,应加强通风。控制温度,增加光照,子实体生长迅速,正常。

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