菌种保藏的三种方法

食用菌菌种保鲜可以有效保持其优良品种，延长优良品种的使用寿命，是食用菌生产中不可或缺的重要环节。食用菌菌种保鲜一般可采用以下方法：

1、井底低温保存：用无菌橡皮塞蘸石蜡密封待保存的试管母种，装入密封大瓶或塑料袋中扎紧，沉入井底贮存。可存放2至5个月。

2、石蜡封存：将蜡纸剪成6-8厘米见方，用75%酒精浸泡1分钟。将培养好的试管口在酒精灯火焰上方旋转消毒，用镊子取出蜡纸，将管口扎紧。然后将包好蜡纸的管口浸入融化的石蜡中，将蜡纸完全浸没，使蜡纸与管壁紧密密封，不漏气。石蜡冷却凝固后，放入冰箱或室温保存。

3、玻璃纸密封保存：用15克明胶（粘合剂）、2克硫酸铜、1-2滴亚甲蓝（指示剂），溶于100毫升热水，配成密封剂。从新长满的雌性种子上取下卫生棉条，将管口向下浸渍，蘸上封口剂，贴上用95%酒精浸泡过的玻璃纸，石蜡封口。在室温下，菌种可保存至少8个月，并可防止霉菌或螨虫的侵扰。在斜坡上注入无菌矿物油（液体石蜡），可大大延长保存时间。