金针菇组织分离法育种技术

这是一种无性繁殖方式，分离技术比较简单。利用子实体的菌肉组织进行分离培养，也是获得纯菌种最常用的方法。可使用PSA或PDA等斜面介质，所用介质斜面上不能有多余的游离冷凝水。隔离“菇种”要求：选择子实体长势好、花圆、无细菌污染和虫害。如果瓶盖表面有杂物，应用75%酒精消毒。在无菌条件下，用手将蘑菇掰成两半，然后用火焰灭菌的接种针钩取一小块干净的菇肉，迅速拉入已灭菌的斜面培养基中，拔出接种针，插上放上卫生棉条。一般需要将多个试管分开进行选择。由于金针菇属菌盖小、肉质薄的食用菌，组织分离也可采用特殊的髓部分离法，即左手抓住菌柄，右手握长柄镊子将其取出。沿着茎的方向盖帽。顶部露出弧形生长点，用接种针取生长点组织块移入斜面培养基中。然后，将分离的试管在合适的温度（20-25）下培养。约36小时后，组织块周围长出白色放射状菌丝，约10天后盖满试管。选用未被杂菌污染的试管，将金针菇菌丝体插入新的试管培养基中，纯化培养野生金针菇纯株。