平菇菌种分离复壮法

利用组织对平菇菌种进行分离复壮，简单易行，效果明显，非常适合普通种植者。其操作技术要点是：在菇床和菌壁内，选用出菇早、无菌染、株型紧凑、肉圆厚、色泽美观、七或八个成熟的蘑菇。种子蘑菇； (2)取蘑菇中间最大的3-4片蘑菇，用70%的酒精轻轻擦拭表面，放入接种箱中消毒； (3)将香菇片纵向撕开，将每个裂面的香菇片合拢取边缘米粒大小的香菇肉组织连接在薯糠培养基上。每片蘑菇一共撕下10个裂面，连接10个试管，一次分离共连接30-40个试管； (4)将试管置于15-30培养；选出白色菌丝粗大、边缘整齐、生长速度正常、无绿色、黄色和糊状斑点的性能最好的分离株，转移到木屑麸培养基中，在15-30培养； (6)待菌丝长满后，取下接种箱内的棉塞，用蜡密封，用黑膜包裹，4-9冰箱保存； (7)在下一生产季节，与原保种进行比对试验，择优作为生产品种。每个季节都如此返老还童，可以逐步改善菌种各方面的特性，加速菌种的生长，增强抗逆性和抗复杂性，品质明显提高。