如何进行菌种子实体组织分离

1、香菇的挑选与加工。选择出菇早、出菇整齐、典型性状、无病虫害、产量高的栽培袋或栽培床，适果期选择子实体肥大、果肉肥厚、五或二潮的一潮或二潮六成熟。以幼嫩的子实体为种菇，从采收的菇上除去菌柄基部的培养物，留出菌柄1-2厘米。 2、接种部位的消毒灭菌。可采用接种箱或超净工作台，接种箱使用前应先用紫外线（化学或气雾剂消毒剂）消毒0.5小时以上；超净工作台应在开机20分钟后使用。 3. 疫苗接种。先用酒精棉球对手进行擦拭消毒，然后用酒精棉球对蘑菇进行充分消毒。然后从中间顺着鱼鳃的方向撕开。用小镊子从菌柄与菌盖连接处夹取一块0.3cm*0.3cm*0.5cm的菌肉组织，迅速插入母株斜面中央，用棉花球。 4.培养。在适宜的温度条件下培养。 （来源：中国百科全书）